放电式臭氧发生器为了改善放电状况、提高放电效率,人们研究了如线状、刷状、螺线状、网状、水不同形式的电极。且放电形式局限于无声、脉冲流注、电晕、沿面、无声-沿面混合及辉光放电等形式[1]。无声放电(即介质阻挡放电)的电介质是无声放电臭氧发生器的重要组成,其作用为强化气隙的电场强度以利于产生放电;防止气隙击穿,同时减小功率消耗;使气隙的电场均匀,扩大放电区域,利于臭氧的产生。一般而言,电介质的介电系数越高,导热性能越好越利于产生臭氧。7、地面不宜潮湿8、设备距四周应有一定的空间（≥300mm)。目前,臭氧发生器所用的电介质主要有石英玻璃、陶瓷、搪瓷、有机材料等多种类型臭氧消毒的优势1.优于化学消毒方法：臭氧作为一种***广谱无残留气体***，与食品工业常用的***相比具有特殊优势。与过氧酸，高锰酸，甲醛和双氧等化学***相比，其杀菌能力与过酸相当，后者比其他***更高。臭氧将自身分解为氧气，不会造成残留污染。消毒后不需要通风和通风。传统的消毒需要通风或化学中和，这是麻烦的并且降低了消毒效果。臭氧可直接消毒或防止霉变并保持新鲜食物。它易于干燥和干燥。臭氧灭菌浓度对食物来说是一种非常弱的氧化浓度，对食物无害。2.比紫外线辐射更好（1）臭氧渗透到各处，没有死角。紫外线在照射到物体表面并达到一定的照射强度时仅具有杀菌作用。食物车间通常很高，导致紫外线辐射强度不足，特别是在长距离处，并且照明产生大的死角，例如处理板的下部。臭氧是一种渗透性强，扩散性好，浓度均匀，无死角的气体。（2）灭菌速度快。紫外线照射灭菌需要长时间的作用，通常超过6小时的照射，并且满足标准浓度的臭氧仅需要开启超过1小时。（3）高湿度下杀菌效果更好。当环境的相对湿度达到60％或更高时，消毒效果急剧下降。当湿度达到80％或更高时，***可以复活。臭氧情况正好相反，湿度越高，杀菌效果越好。这是因为细胞膜在高湿度下变薄和膨胀，并且其***容易被臭氧***。该特性特别适用于食品工业中普遍存在的高湿度环境。3.除臭和净化效果臭氧依靠其强氧化性能快速分解产生气味和其他气味的有机或无机物质，然后达到除臭效果，并将气味根物质分解成无害物质。例如：氨氧化成二氧化碳和水。然后采用电晕放电法获取臭氧，在常压下使含氧气体在交变高压电场作用下产生电晕放电生成臭氧。臭氧是一种强氧化剂。这种强氧化性使臭氧具有优异的消毒性，消除异味，漂白和漂白等。它在防止食品变质和延长食品保质期方面起着重要作用。臭氧杀菌具有杀菌速度快，杀菌效率高，使用成本低的特点。移动式臭氧消毒机具有移动方便的特点，可随时拉到不同的食品车间进行消毒灭菌。工人下班回家后，他们使用双芯臭氧发生器杀生产车间空气中的***，以及工人，设备和表面微生物，并及时控制微生物污染食物的风险。由于臭氧是一种有***体，为了防止未溶解的臭氧进入水池，需要加入过量的臭氧吸附过程，以确保池水的卫生。)