肉制品杀菌釜使用说明-诸城中远机械-天津杀菌釜使用说明
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市中远机械有限公司杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,肉制品杀菌釜使用说明,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。广泛适用于食品加工行业。用途:用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。所谓的杀菌锅就是在利用高温杀灭***菌,常压下是达不到121度的高温的,这就需要在高压下进行加温,一般都是要进行真***装后进行杀菌。粽子蒸煮锅也是高压锅,蛋类杀菌釜使用说明,所以当时是可以******菌的,但是因为粽子在蒸煮是一般不用真***装,所以不能一次进行蒸煮和杀菌,可以用一台分两次蒸煮后真***装再杀菌。杀菌锅装上产品后关闭锅门,设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,自动关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。杀菌时锅内低于设定温度,交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭,使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束,杀菌锅的蒸汽对流设计,使锅内蒸汽循环杀菌,温度均匀杀菌无死角。内旋转体为焊接组装后用机加工中心一次性加工成型,保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度。采用进口合金机械密封,解决了在旋转过程中水汽的渗漏问题。托轮是采用锡青铜、不锈钢、合成钢等材料合成,烧鸡杀菌釜使用说明,延长了其使用寿命,解决了用轴承转动的缺陷。导轨全部采用滚轮,分布在左、右及下部,减轻了工人进出料过程中的劳动强度,杜绝了其在旋转过程中装产品的物料筐来回窜动现象。物料筐压紧系统全部采用汽缸自动分个压紧,整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作,解决了其在使用过程中因生锈而造成汽缸漏气现象。传动系统采用具有制动功能的减速机配合自动***系统,保证旋转体在停止后始终保持同一位置,方便进出料过程顺利出行。转动速度采用变频调速,用户可根据产品粘度不同随时调节旋转体的转动速度,从而达到产品不分层,不沉淀的目的。设备与减速机座为一体制作,解决了在使用过程中因减速机座与锅体变形造成传运轴同心度改变而发现的一系列问题。诸城市中远机械有限公司喷淋式杀菌釜简介:1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需要排气,比传统蒸汽杀菌釜节能30%;2、杀菌温度和压力***控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等),这样既提高设备的使用率,又节省不必要的重复***;3、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;5、工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续的升温过程;6、蒸汽杀菌功能可选配;自动上开门、侧开门可选配;7、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;8、设备断电***后,程序可自动***到断电前状态;9、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;10、釜内高有三重安全连锁装置,天津杀菌釜使用说明,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;11、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。肉制品杀菌釜使用说明-诸城中远机械-天津杀菌釜使用说明由诸城市中远机械有限公司提供。肉制品杀菌釜使用说明-诸城中远机械-天津杀菌釜使用说明是诸城市中远机械有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:盛经理。同时本公司()还是从事蒸汽搅拌夹层锅,立式夹层锅,电加热夹层锅的厂家,欢迎来电咨询。)
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