炖煮法做法：一些比较难熟的蔬菜，比如萝卜、菜花等，可以先加油在锅里稍微炒一下，然后加少量水，盖上锅盖把菜煮熟。优点：这种方式蔬菜会比较入味，且口感更加嫩滑，水分充足。缺点：炖煮法一般只适用于主食蔬菜，这种蔬菜清炒不易熟，炖煮比较方便快捷，但是这样煮会丢失蔬菜中的一些营养素。昌瀚锐商贸有限公司是***从事南昌蔬菜配送、农副产品加工批发配送，提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品价格咨询服务。白萝卜白萝卜含有的辛辣成分，具有促进脂肪类物质更好的进行新城代谢的作用。白萝卜也有通气和促进***的作用，是非常好的***食物之一。紫菜紫菜含有大量的***和蛋白质，常吃不会导致肥胖，称得上是***。紫菜还有消除水肿的***，可以有效缓解下肢浮肿。海带海带含有多种矿物质和微量元素，常食用能清洁血液，缓解浮肿，预防下半身肥胖，也可帮助排泄体内垃圾。蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供***所必需的多种***和矿物质。据国际粮农***1990年统计，***必需的***C的90%、***A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植***学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、烯化合物、硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性***的多种物质正在被人们研究发现。)