手指棍江米棍膨化机休闲食品加工中的应用手指棍江米棍膨化机在休闲食品加工中的应用我们吃过种类很多膨化食品，如薯片、虾条等零食，这些都是通过食品膨化机来进行加工的。接下来给大家介绍一下食品膨化机在休闲食品中的应用。1.膨化食品是将挤压技术应用于食品加工中获得成功的产品。主要以大米、玉米等谷物类及薯类为主要原料，经挤压蒸煮后膨化成型成为疏松多孔状产品，再经烘烤脱水或油炸后，在表面喷涂一层美味可口的调味料，玉米果、膨化虾条等即属这一类。2.另一类为膨化夹心小吃食品，是通过共挤压膨化制成，即谷物类物料在挤压后形成中空的管状物，将蛋黄粉、糖粉、奶粉、调味料、香料等各种配料按一定比例加入后，经充分搅拌混匀成为具有较好流动性的夹心料，通过夹心泵及共挤出模具，在膨化物挤出的同时将馅料注入管状物中间，经此道工序加工的膨化夹心小食品，口感酥脆，风味随夹心馅的改变而具多样性，可通过改变其中的夹心料的配方，加工出各种营养强化食品、功能食品。膨胀器结构设计上无喂料器，需外设喂料器将物料由进料口进入膨胀器。原来我们日常经常吃的膨化食品也需要手指棍江米棍膨化机的复杂加工，你了解了吗？欢迎有需求的用户来电咨询。手指棍江米棍膨化机首要零部件手指棍江米棍膨化机首要零部件１、食物膨化机出料模：是产品通过膨化机的完毕关卡，他对产品的形状、质地、密度、外观、特色以及膨化机的生产量有很大影响。（１）轴承箱部分首要由轴承箱体、主轴、轴承、轴套、左右端盖、密封圈、圆螺母。（２）机油过滤冷却系统首要由油泵、冷却器、滤油器、阀门、连接收件等组成。２、手指棍江米棍膨化机螺杆：是膨化机首要的部件，表示螺杆结构的参数有直径、螺距、根径、螺旋。角和叶片断面结构。挤压部件的长径比以及螺杆与膨化腔体内壁的间隙对膨化机的性能也有很大的影响。这些零部件通过合理的组合才形成了食物膨化机，这样才能够正常的运转。手指棍江米棍膨化机怎么操作一、操作规程：1.手指棍江米棍膨化机开机前认真检查螺杆及进料机有无***，并清理之。2.认真检查旋切刀位置，确保每个刀片相对模芯平面的间隙相同，不允许依靠刀片的弹性用力调紧消除间隙，这样不仅损坏刀片也会对模芯造成大的磨损，产生不必要的浪费。3.认真检查各阀门位，管路有无泄漏。4.确认无异常后，合上电源。开启温控，观察各仪表是否正常。5.检查原料情况，并检查是否搅拌均匀。6.开启螺筒加热阀门（或者加热片），遵供方要求，加热至所需温度；开启主电机，观察油泵是否工作正常。开启变频器转空螺杆内余料，安装模头体，并检查变频电机的风扇运行情况。开启变频器慢慢调速致20Hz。开启旋切致35hz（机型不同，根据工程师指导）。挤压部件的长径比以及螺杆与膨化腔体内壁的间隙对膨化机的性能也有很大的影响。开启喂料，开启喂料器，往螺杆内加水少许，待出料口出料后停止加水，观察电流，调整生产。磨合期（一个月或100吨）电流不应超过电流，超过磨合期正常生产时电流不要超过电流。生产中还要认真观察油泵运转情况，电动机温度，变速箱温度等，如发现异常，及时停机，7.观察电流，调整生产。生产中还要认真观察油泵运转情况，电动机温度，变速箱温度等。8调整正常后，观察各环节。并严格禁止硬物进入机器。做到勤观察电流、勤观察原料、勤观察成品、勤观察油路及各区温度。并经常注意设备运行声音，学会辨别设备承受负荷大小。9.生产完毕后，停送料机，低速运转主机致物料基本排出，停旋切机，并迅速拆卸模头体，慢速开启主机，排空物料，停机，然后风机吹下控制柜里面的粉尘和杂物，保持清洁。10.关闭总电源，清理现场卫生，各工具妥善保管。11.如遇停电等非正常原因停机，应立即拆下模头体，将主机螺桶内物料缓缓卸出，如果主机不转，不得强行启动，应该联系我公司***，在指导下进行操作，不允许强制启动手指棍江米棍膨化机，以免造成严重事故，违反操作，造成主机损坏，用户负责。)