挑选餐饮全自动除渣大型隔油池提升器时，需要做到以下几点：首先，要看生产厂家是不是正规的，可以从厂家的是否具有营业执照等证明材料入手，如果具备的话，说明厂家是正规的。第二，还可以看产品的品牌及它所使用的原材料，在挑选的时候，要选择优质的材料制成的餐饮油水分离器。第三，不同设备的工作原理是不一样的，在挑选的时候还需要了解产品的工作原理，要根据实际需求来进行选择。第四，要看设备本身具有哪些功能，有的是不需要动力就可以工作的，而有些是自动进行工作的，前者需要人为的进行维护，后者则不需要，每种产品都有各自的优点，消费者在选购的时候，可以根据自己的需求来选择。避免了因长期集聚泥污、残渣，而影响设备的正常使用，也避免了人工二次处理的麻烦，以污染环境等问题。每年我国城市厨房废弃物生产量不会低于6000万吨，由于相关管理措施不规范，执行能力不足等原因，导致厨房现象频频发生，厨房垃圾已经成为卫生和城市健康发展的重要原因。我国餐饮企业发展的现状分析，为此，环保部门规定餐厅不安装餐饮油水分离器就无法办理相关营业执照，新开张的餐饮业必须安装，之前开过的餐厅在一次次的检查中陆续把设备安装起来了，现在只差监管了，将来还将通过电子眼监管各个餐厅。在寒冷地区还可配有自动加热功能，在低温状态下防止油脂凝固，智能控制，从各个方面提高了油脂、固体污物的分离效率，有利于浮油、固体污物的收集于利用。大型隔油池维护应该从哪些方面考虑呢？1、定期清洗滤器，打开分离器底部泄放阀，排除沉淀在下部的泥沙，杂质。2、及时清洗分离器内部分离元件，切忌用清洗剂清洗分离器的内壁及元件。3、出现故障时，应查明原因并及时更换失效的聚结元件。大型隔油池的内部防腐该如何做呢？4、分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。刚刚从地下开采出来的时候，温度是比较高的，由于酸洗气体的存在，原始油(油，水，气混合液)是很有腐蚀性的。如何高温防腐，一直是个课题。2005年后，高温防腐高分子复合材料成为高温防腐的一大方法，作为有效，廉价的，高性能大型隔油池保护技术受到企业的信任。高分子复合材料在这方面的优势明显，高温性能超过一般的涂层技术，耐腐蚀性能往往超过耐同样温度的涂料，而且耐磨，这些都是其他涂料系统无法比拟的。大型隔油池采用不锈钢，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、体积小、油水分离速度快、分离精度高、安装使用简便。大型隔油池采用斜板隔油技术和特殊的液位自动控制技术，不需要任何动力和添加剂，就能自动地将含油废水中的混合油脂分离去并集中到集油槽，处理后的废水含油率排放达到***的排放标准。第四，要看设备本身具有哪些功能，有的是不需要动力就可以工作的，而有些是自动进行工作的，前者需要人为的进行维护，后者则不需要，每种产品都有各自的优点，消费者在选购的时候，可以根据自己的需求来选择。大型隔油池采用斜板隔油技术和特殊的液位自动控制技术，不需要任何动力和添加剂，就能自动地将含油废水中的混合油脂分离去并集中到集油槽，自动排放出去，处理后的废水含油率排放达到***的排放标准。大型隔油池采用不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、分离精度高、安装使用简便。3、浮至水面的气泡经过本公司研发的自动刮油装置，进行刮油，通过排油管流入集油桶，从而达到油水的分离效果。)