准备食材2锅内先加少许油~炒洋葱3然后放入红萝卜一起下去炒4再加入猪肉丁5后放马铃薯下锅6用少许咖哩粉先把食材炒出香味(这步骤也可省略)7加南瓜泥和适量的水(水量淹过食材再多一点点)8步骤7煮滚后转小火~闷5分钟让食材熟透9用筷子或锅铲试试红萝卜软硬度~到九分熟就可加入咖哩块~等到咖哩块完全融化就可以上桌囉天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点***生猪屠宰厂，酒店猪肉配送，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。酱烧猪蹄材料：酱烧猪蹄猪蹄调料：料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽1．猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血后捞起。2．飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。（这一热一凉，让猪蹄口感更Q，更好吃～）3．电压力锅（或者高压锅）内倒入猪蹄，加水（以刚没过猪蹄为宜），放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角，炖40分钟左右。4．将炖好的猪蹄捞起控干水分，并将炖猪蹄的汤汁留用。5．炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽（稍多一些），继续翻炒。6．将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖；这样操作2次，直到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可装盘。天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点***生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及***A、***D、***E、***K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。猪蹄的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）热量（千卡）256、硫胺素（毫克）0.05、钙（毫克）33蛋白质（克）23.6、核黄素（毫克）0.1、镁（毫克）5脂肪（克）18.8、烟酸（毫克）1.5、铁（毫克）1.1、碳水化合物（克）0、***C（毫克）0、锰（毫克）0.01干猪蹄膳食纤维（克）0、***E（毫克）0.01、锌（毫克）1.14***A（微克）35、胆固醇（毫克）192、铜（毫克）0.09胡萝卜素（微克）0.4、钾（毫克）54、磷（毫克）33视黄醇当量（微克）58.2、钠（毫克）101、硒（微克）5.85。广华定点生猪屠宰场(多图)-天津酒店猪肉配送由天津市广华肉类食品有限公司提供。广华定点生猪屠宰场(多图)-天津酒店猪肉配送是天津市广华肉类食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。)