餐桌椅从适用人数划分，常见的就有单人对坐桌椅、四人桌椅、六人桌椅三种。而从餐桌的形状划分，常见的有方形、圆形、椭圆形和其他异形。按照制作西餐饮桌椅的材质，西餐椅可以分为木质桌椅、实木桌椅、不锈钢桌椅、钢架木质桌椅、大理石桌椅等。一般的西餐厅都会选择两人桌椅与四人桌椅混合使用，因为这样既可以满足各类消费顾客的就座需求，又能让西餐厅空间有充分利用。值得一提的是，标准的西餐厅其实是使用长条形桌台，至于长条形以外的其他形状酒店家具，大多是为了适应中国国人的审美和需求才被餐厅桌椅厂家开发出来。餐桌椅厂家的选择：1、根据产品质量和生产技术来进行选择餐桌椅生产厂家哪个产品好，还得看其产品质量如何，高质量的餐桌椅生产厂家具有突出的安全环保性能，而且使用寿命长，从而让消费者更加放心的使用，此外，其生产技术也是选择餐桌椅生产厂家非常重要的依据，所以要选择拥有过硬生产技术且做工精细的厂家，才能保证其所生产出来产品能够更加符合用户的要求；2、要根据原材料和产品的口碑来进行选择用户在选择餐桌椅生产厂家时，可以到他们生产制造的地方对原材料进行考察和了解，并仔细查看各种配件、材料以及喷漆等有无明显的刺鼻味道，从而来判断其环保性，与此同时，还可以在网上查看新老顾客对产品的评价，并了解其各个方面的口碑从而来做出正确的选择；餐饮餐桌椅要怎么分类呢？1、按设计方式不同分为：连体餐桌椅和分体餐桌椅。2、按每个桌子设计的就餐人数的多少一般可分为：双人位餐桌椅、四人位餐桌椅、六人位餐桌椅、八人位餐桌椅、十人位餐桌椅。3、按餐桌椅材质的不同分为：钢制餐桌椅（一般分为玻璃钢、不锈钢两种）、木制餐桌椅（一般有实木餐桌椅、曲目餐桌椅等）、大理石餐桌椅、塑料餐桌椅。4、按椅子的设计方式不同可分为：可折叠的，不可折叠的；圆凳的，带靠背的。)