消防工程的定义及基本要求消防工程培养适应21世纪消防事业需要，德、智、体、美全发展，基础扎实，知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神，具备掌握火灾科学的基本理论，掌握工业产品及其生产过程和各类设施、设备的消防安全技术与工程方法，掌握消防***、防灭火工程技术、火灾调查和灭火救援等方面的知识和能力，能在大专院校、科研设计院所、企***消防部门和公l安消防部l队从事与消防有关的教学、科研和工程设计、消防管理、火灾调查和***指挥等方面工作的高l级专门人才。消防安全***单位应当确定消防安全管理人，***实施本单位的消防安全管理工作。家庭防火早知道日常食用油在锅内被加热到450℃左右时，就会发生自燃。如果不懂消防常识，或采取了错误的灭火方式，就会导致火焰外溅，造成不应有的损失。那么，油锅起火该如何处置？1、迅速关闭燃气阀门这个是***关键的，任何时候，都要先切断火源。2、巧用身边工具灭火湿布：油锅起火，如果初起火势不大，可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住，这样就能把火“闷死”。锅盖：当锅里的食油因温度过高着火时，关闭燃气阀门后迅速盖上锅盖，使火熄灭。如果没有锅盖，手边其他东西如洗菜盆等只要能起覆盖作用的都行。蔬菜：将切好的蔬菜迅速倒人锅内同样也能起到灭火作用。3、使用灭火器灭火家用干粉灭火器适用于油锅、煤油炉、油灯和蜡烛等引起的初起火灾。灭火后应将油锅移离加热炉灶，防止复燃。在用干粉灭火器扑救油锅火灾时，还应注意喷出的干粉应对着锅壁喷射，不能直接冲击油面，防止将油冲出油锅，造成火势二次蔓延。■***提示在厨房烹饪时如要离开灶台，或者灶台不在自己的视线范围之内，一定要记得关掉火源，养成“随手关火”的习惯。苏州消防开展“六熟悉”全力做好灭火救援准备工作近日，苏州市消防支队***人员对园区欧尚超市、相城中翔小商品市场、新区美罗商场进行熟悉演练。一旦烧干锅引发火灾，首先要关闭燃气总阀门，阻止火势继续蔓延，同时降低周围温度，使用泡沫灭火器进行灭火。万一厨房火情扩大，无法自救，可以将厨房门关闭，拨打119报警，等待消防员前来救援。遇有火警时，根据箱门的开启方式，按下门上的弹簧锁，销子自动退出，拉开箱门后，取下水枪拉转水带盘，拉出水带，同时把水带接口与消火栓接口连接上，按下箱体内的消火栓报警按钮，把室内消火栓手轮顺开启方向旋开，即能进行喷水灭火。消火栓包括室内消火栓系统和室外消火栓系统。掌握较系统的基础科学理论，较宽厚的***技术理论和较扎实的***知识，具有本***所必需的制图、运算、实验、测试及基本工艺技术技能，较强的计算机应用管理能力及新工艺、新技术研究与开发的初步能力。室内消火栓系统包括室内消火栓、水带、水枪。室外消火栓包括地上和地下两大类，室外消火栓在大型石化消防设施中用的比较广泛，由于地区的安装条件、使用场地不同，受到不同限制，石化消防水系统已多数采用稳高压水系统，消火栓也由普通型渐渐转化为可调压型消火栓。)