胶原蛋白肠衣是原料经检疫合格的猪、牛新鲜皮经脱毛处理后剖下的***层，呈无缝管状，无破孔、无粘连。色泽呈半透明米***。具有弱烟熏味或胶原的特有气味。肠衣厂简单说明一下胶原蛋白肠衣的优点及应用。胶原蛋白肠衣的应用（1）烟熏式或者不烟熏的蒸煮类香肠，如法兰克福、维也纳香肠；（2）需要油煎式烘烤的香肠，如早餐肠、台湾烤肠；（3）中式腊肠，如腊肠、风干肠；（4）萨拉米类发酵香肠。羊肠衣的加工方法羊肠衣可用于灌制各种香肠，制作******缝合线、网球、羽毛球的拍弦、琴弦等，是传统的出口商品之一，每年为***换取大量外汇。原肠及其结构宰羊时取出胃肠，及时扯除***上的网油，羊肠衣价格，使与***外层分离。然后摘下***，两个肠口向下。用手轻轻捋肠，倒粪、灌l水冲洗干净即为原肠。加工肠衣必须除去原肠壁上不需要的***。羊的肠壁共分四层，羊肠衣厂，即黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜层。黏膜层为肠壁的***内一层，由上皮***和疏松结缔***构成，羊肠衣，在加工肠衣时被除掉。黏膜下层称为透明层位于黏膜层下面，在刮肠时保留下来，羊肠衣厂商，即为肠衣。在加工肠衣时要特别注意保护，使其不受损伤。肌肉层位于黏膜下层外周，由内环外纵的平滑肌组成，加工肠衣时被除去。肠壁的***外层是浆膜层，加工肠衣时也被除掉。制成肠衣的猪***要怎么洗才干净买来的猪***先放在冰箱冷藏会，然后取出去除大块可见油脂。用一个筷子抵住猪***的一端，然后把猪***往筷子上套，一直套到另一端也穿过筷子，把***翻面，再用温水先把翻好面的猪***清洗一下，捞出。再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐，用手充分揉搓，再用温水冲洗，这样***上面的污秽和粘液就能清除得十分干净了。羊肠衣-东莞志通肠衣-羊肠衣厂商由东莞市志通肠衣有限公司提供。东莞市志通肠衣有限公司（）是一家从事“天然肠衣,猪肠衣,羊肠衣,蛋白肠衣”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“志通肠衣”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使志通肠衣在食品饮料加工中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)