之前对这个概念有诸多挑剔，花都区精酿啤酒，觉得酿的是黑白黄不算精酿，都搞不清什么风格的不算精酿，用拉格的工艺酿的艾尔不算精酿，叫原浆的不算精酿。后来接触多了已经越觉得自己狭隘，天河区精酿啤酒，精酿世界博大精深，不是多看了几页书就能标榜自己是正宗的。只要是原料工艺不偷工减料，别人一样是在辛勤劳作为何不能算呢？你可以觉得的不好喝，但不能否认别人的付出不是吗？鲍勃是这么解释这条定义的：“玉米、大米和玉米糖浆，的确是一些大型啤酒集团在普遍使用的原料，但是对于一些传统的美国酒厂来说，从十九世纪八十年dai开始，它们就使用这些原料了，它们至今仍然***并由家族持有，所以BA将它们纳入***酒厂的范畴。”精酿啤酒厂的定义说完了，精酿啤酒，那么BA对待精酿啤酒的态度又是怎样的呢？在BA网上有这样一段话：“啤酒是属于每一个消费者的，我们不想限定啤酒的属性，这应该是由喝酒的人根据自己的喜好来选择和判断。”艾尔酵母，是一种广泛用于面包馒头等食品及酿酒的酵母，在制作啤酒时其酵母菌漂浮在液体的顶部，典型的发酵温度在16~25摄氏度之间，发酵速度较快，因此，艾尔酵母也被称为“上发酵”酵母，与之相反，拉格酵母，又称“下发酵”酵母，发酵时位于容器的底部，发酵温度通常在4~11摄氏度之间，白云区精酿啤酒，发酵速度较慢，艾尔酵母个性张扬，在发酵时会产生较多次生代谢的物质，会让啤酒风味更复杂多样。精酿啤酒-白云区精酿啤酒-宏红食品贸易(诚信商家)由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）是一家从事“啤酒,扎啤,食品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“麒麟(海珠）,百威,嘉士佰,1664,德国普鲁士,瓦伦丁”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使宏红食品贸易在啤酒中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事朝日啤酒，Asahi啤酒，朝日啤酒厂家的厂家，欢迎来电咨询。)