多菌灵在粮食蔬菜中有防治***病害的作用，在纺织业、涂料等工业中用作防霉剂。多菌灵是一种***低毒内吸性杀菌剂，可以被植物吸收并传导转移到其它部位，***病菌细胞的生长。多菌灵本身对人、畜低毒，但是若长期摄入，在体内积累仍会导致慢性或急性毒性而影响***健康。因此，对食物水果多菌灵的检测刻不容缓。多菌灵检测卡原理多菌灵快速检测卡应用了竞争***层析的原理，样本中的多菌灵在流动的过程中与胶体金标记的特异性单结合，***了和NC膜检测线上多菌灵-BSA偶联物的结合。如果样本中多菌灵含量大于或等于2.0mg/kg，检测线(T)无红色条带出现，结果为阳性;反之，检测线(T)显示红色条带，结果为阴性。无效，未出现C线，可能操作不当或***板已失效。目前我国***残留检测关键乙酰***酯酶主要依赖进口或来自家蝇头部蛋白提取，酶纯度低、活性不稳定、灵敏度差，严重影响了我国农产品中***残留快速检测、监测。产品特点：自样品处理到结果判定，仅耗时30分钟。***盒质量稳定，批次差小于5%，保存期超过1年。酶粉溶解后，可于4℃保存17天以上。单个***盒可测试100次反应。(1)化学速测法，主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷***的快速检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰。(2)分析法，主要有分析和酶分析，的是酶联分析(ELISA)，基于抗原和的特异性识别和结合反应，对于小分子量***需要制备人工抗原，才能进行分析。***残留检测方法的选择①***的理化特性、分析任务的要求、样品的性质及样品来源;②单残留或多残留方法;③残留限量、方法检测限以及方法总误差;)