玉米油和橄榄油哪种好？玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，又叫粟米油、玉米胚芽油，玉米油中的脂肪酸特点是，不饱和脂肪酸含量高达80%-85%，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇具有溶解作用，对老年性***如、等具有积极的防治作用。此外，玉米油中含有丰富的***E，***E对心脏***、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的和预防作用，所以玉米油被誉为“健康油”、“放心油”、“长寿油”，是人们经常食用的一种是食用油。而橄榄油在地中海沿岸***，有着几千年的食用历史，它富含单不饱和脂肪酸和***a、d、e、k、f等多种营养元素，是世界公认好的食用油，橄榄油油脂中含有多种***需要的营养成分，而且在生产过程中未经过任何化学处理，其天然的营养成分保持得非常完好，所以在健康品质上可以说是所有食用油之冠，在西方被誉为“液体黄金”。玉米油的特点有哪些？玉米油是在玉米精炼油的基础之上，经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。下面小编来为大家详细的介绍一下玉米油玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是***必需脂肪酸，是构***体细胞的组成部分，在***内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等***的***玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的***，富含***E，有作用，可防之病、夜盲症、皮炎、等多种功能，并具有一定的作用。因为玉米油的这些个特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。在欧美***，玉米油被作为一种食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。由于天然复合***E的功能，对心脏***、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的和预防作用。玉米油和花生油哪个好？玉米油是在玉米精练油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭、脱蜡精制而成的，它含有大量的不饱和酸和脂肪酸，以及***A、D、E、不含胆固醇，无等***物质、口味清淡，同时还有预热时间短，油烟少等诸多优点。而生活中，我们会经常的食用到花生油，那么玉米油跟花生油哪个好呢？下面小编来为大家解答一下。其实玉米油跟花生油两个各有各的优点，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于***消化吸收，玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油中的脂肪酸，是不饱和脂肪酸，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性***如、等具有积极的防治作用。优质玉米油应采用现代工艺压榨而成，富含不饱和脂肪酸，自然纯净无胆固醇，还有特别丰富的镁、钙、***E以及植物甾醇。而使用花生油，可使***内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外，花生油中还含有麦胚酚、磷脂、***E等对***有益的物质，经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止形成，有助于预防和，花生油中的，还可改善人脑的***，延缓脑功能。)