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焦亚***钠产品介绍焦亚***钠一、产品名称:商品名称:焦亚***钠化学名称:焦亚***钠:又称二硫五氧酸钠,重硫氧二、产品的理化性质成品为白色或微黄结晶粉末,湿时相对密度1.4。溶于水甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空气中易氧化成***钠。与强酸接触放出而生成相应的盐类。加热到150度分解。三、用途:橡胶工业用做凝固剂。中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)对亚***盐类添加剂的使用范围、使用量及允许残留量也有明确规定:焦亚***钠用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头的使用量为0。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软,丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛等。感光工业用作显影剂等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。?焦亚***钠在农产品中的使用情况焦亚***钠在农产品中的使用情况(1)本站在对农产品的焦亚***钠日常监测中发现,农产品中添加焦亚***钠的做法很普遍,如去皮芋头浸泡焦亚***钠后可以有效防止发黄;笋制品(2)焦亚***钠作为一种食品添加剂,被广泛用于农产品加工中,一些不法商贩在经济利益的驱动下,在农产品中超量添加和超范围使用焦亚***钠是导致SO2超标的主要原因。于亚***钠溶液内,加入一定量的纯碱,使其生成亚***钠的悬浮液,再通人SO2即生成焦亚由表可知,湿法优于干法,因此目前在国内都采用湿法生产。《食品添加剂使用卫生规范》中明确规定了食品添加剂的使用量、添加量以及各种食品添加剂的使用范围,只要按规定使用食品添加剂对***是无害的。本站在对农产品的监测中,经常发现农产品经营商户不按***标准使用或不按规范添加、随意添加焦亚***钠的现象,如在笋制品(扫把笋、甜笋、笋丝、酸笋)中随意超量添加焦亚***钠,是造成笋制品SO2检测经常超标的主要原因;不按***规定范围添加焦亚***钠或私自扩大使用范围的现象,如用焦亚***钠漂白豆芽类,使其看起来更鲜嫩。(3)FAO和WHO对亚***盐类添加剂的使用范围和使用量有着严格的规定:SO2每人每日允许摄入量(ADI)为0~0.7mg/kg(摄入量/kg体重)[3]。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)对亚硫酸盐类添加剂的使用范围、使用量及允许残留量也有明确规定:焦亚***钠用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头的使用量为0.4g/kg;残留量以SO2计,竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg,饼干、食糖、粉丝及其他品种不得超过0.1g/kg[4]。以上资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供,我公司常年生产销售焦亚***钠系列产品,欢迎各界朋友询价采购。焦亚***钠的应用焦亚***钠的应用以下资料由我公司友情提供,我公司常年生产销售焦亚***钠系列产品,欢迎各界朋友询价采购。焦亚***钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用外,还有以下作用:1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚***钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的***作用,0.0001%的SO2就能降低20%的酶活性,0.001%的SO2就能完全***酶活性,可以防止酶促褐变。2)防腐作用,亚***可以起到酸性防腐剂的作用,未解离的亚***被认为可***酵母菌、霉菌、。)
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