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蒙古族饮茶蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。奶茶,蒙古语叫乌古台措。这种奶茶是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。奶茶和炒米是蒙古族茶俗中的特色之一。蒙古族嗜茶,且视茶为仙草灵丹,过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛,草原上有以茶代羊馈赠朋友的风俗习惯。在蒙古族牧民家中做客,也要一定的规矩。首先,主客的坐位要按男左女右排列。贵客、长辈要按主人的指点,在主位上就座。然后,主人用茶碗斟上飘香的奶茶,放少许炒米,双手恭敬地捧起,由贵客长辈开始,每人各敬一碗、客人则用右手接碗。否则为不懂礼节。如果你少要茶或不想喝茶,可用碗边轻轻地碰一下勺子或壶嘴,主人就会明白你的用意。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~蒙古族的奶茶和蒙元文化蒙古族从孩童时期就开始饮茶,直到长大***。他们的生活中,宁可一日不食,不可一日无茶。蒙古奶茶和藏族的酥油茶味道差不多,查阅资料中,发现原来这两种茶是同源的。学者陈高华先生认为:“世纪下半期,在蒙古和藏族的文化交流中,受到藏族的影响,以酥油入茶,奶茶大概从藏族酥油茶演变而来的。”藏族在唐朝时期称为吐蕃。大唐贞观15年,唐太宗将文成公主嫁给了松赞干布。文成公主从长安出发,长途跋涉到拉萨,给吐蕃带去了丰富的大唐礼物,其中,就包括了茶叶。而蒙古崛起后,成吉思汗初期,蒙古势力即已开始进入吐蕃,到后期忽必烈建立元朝,吐蕃归附蒙古。这也就使得蒙古奶茶吸收了藏族酥油茶的元素。作为游牧民族,蒙古人曾经在中国历史的上建立了元朝,而从世界历史范围来看,他们的铁蹄并不止于此。蒙古奶茶的独特***在牧区,牧民们习惯于一日三餐茶,一顿饭。奶茶,除了解渴外,也是补充***营养的一种主要方法。因为鲜牛奶既能增加营养又能补钙;砖茶是经过发酵后的微生物,既能调节***肠胃功能的有益生菌促进并分解排出肠胃内毒的素物质,又能够有效***并消灭许多种肠胃的病菌的成长来调节肠道酸碱平衡;炒米是营养价值丰富的杂粮食品,炒熟后不仅补充***营养,还有五谷杂粮的馨香,有利于促进胃肠蠕动而助消化。即使牧民们常年累月的饮用,也不会导致身体发胖,反而会使身体不缺钙而更加强壮、健硕,更很少患上胃肠***。既能******,又可延年的益寿。)