设备附件1、各种面刀型号及规格可任意选择，如：各规格方刀、各规格刀削面刀、各规格烩面刀、各规格的圆刀(热干面刀、凉面刀、牛肉面刀)，柳叶面片刀等2、饺子皮模具从50～120mm可任意选择3、首创压辊“安全防护罩”，全不锈钢“安全防护罩”外观漂亮，消除了安全隐患，让您再生产面条时没有怕面条机“咬手”的后顾之。以上就是小编为大家介绍的多功能面条机的性能特点和设备附件，希望小编的介绍对大家有所帮助。挂面机正确使用及日常维护.在压面过程中发现面片两边厚薄不匀，调整轧辊两边墙板上的手轮，调整到厚薄一致，厚度到达要求，锁紧手轮上的紧固螺母。4.面斗内叶刺是代替人工和面的，不得随意撤除，面斗内加面，不得过量压实，操作时禁止用手直接进入面斗内和面。5.轧面前需空载工作查看各部位工作状况，如无异常现象方可操作使用。新型商用面条机想要让它压制出更好的面条，对它的清洁***是不可少的，面条加工完后机器上面会留有面团和面粉，如果没有及时清除掉，干燥后面团就会形成面渣，下次再使用时会给生产带来影响。新型商用面条机的性能特点1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。2、减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。3、操作安全，卫生清洁。4、采用自动挑条系统，效率高、质量好。5、自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型，节省劳动力。6、多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐。)