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硬度和柔软度如图所示。用筷子搅拌一块面团。不要碰它。用筷子搅拌它。然后用湿布盖住它,叫醒它30分钟。(因为只需要一半的面团,你不必等发酵完成,只要醒半个小时,如果很热,醒15分钟。(5)取铁锅,直接将***香放入锅内干炒。炒茴香直到颜色变成棕色后,不要把它糊起来。炒茴香后,将胡椒干炒至微黄。用大蒜研钵将炒茴香和花椒粉碎成粉末。如果没有大蒜研钵,用擀面杖擀成粉末。7?在大碗中加入250克芝麻糊,然后加入适量茴香粉和胡椒粉,并加入4g盐。加入一些老酱油,搅拌均匀。如果感觉有点厚,加入玉米油稀释它。不要加水稀释它。9岁。将面团擀成大面团。均匀涂抹调整后的芝麻糊。11岁?把它卷起来,拉长,切成几段。取一段,将两端向中间折叠,然后将它们排列成球,放在案板上,轻轻按压。所有的烧饼坯都准备好了。用生酱油蘸表面,然后放入芝麻盘中。其制备方法包括以下步骤:1、将面粉、老面粉、食用碱、牛奶和白糖加水,揉成面团均匀,醒发5分钟,切成大块,揉成条状,拉成鸭蛋大小的面粉制剂,压成薄片,涂抹烧饼调料酱;第二,取另一块约20克的小面团,用大面团包起来,揉成一团。第三,向下转动包裹好的面团接头,用小刀将其展平,形成直径约为7厘米的面团饼,用小刀的根部撞击面团饼周围的花刀(约18把刀)。站着别动,醒来一分钟;第四,将生面团饼坯体的两面浸入水中(以防止饼干和烧焦)并弄平。保持中间薄边厚。用刷子在图案面刷一层蜂蜜,拍打白芝麻(将白芝麻与水混合,防止它们进入炉子后烘烤);第五,嘴伸直了他的四个手指,用手背支撑着蛋糕,把它粘在烧着空心木炭的炉子的上面。动作要快,以免唐骏受伤。烤蛋糕5,然后在表面涂上一层芝麻酱和烧烤酱,然后把它卷成一长排。接口也用上述方法处理。烘烤蛋糕6,卷起来,然后垂直挤压,小心不要把它铺开,挤压后它会变成蛋糕。烤蛋糕。这时,在压好的蛋糕上涂上一层烧烤酱,然后涂上适量的芝麻。烤薄饼。这时,在锅里刷一层薄薄的花生油,然后放下没有沾到芝麻的薄饼,用小火烘烤。烘烤蛋糕9,烘烤后翻面,用芝麻把面翻下来,然后继续用小火烘烤。烧饼10个,烧饼是这样的,很好吃;)