注意培训和留住回头客。对于经常出去吃饭的人来说，有时真的很难做出选择。朋友经常见面，顾客被邀请吃饭，同事吃饭。只有当他们即将离开时，他们的大脑才几乎是空白的。如果你给这家餐馆留下了良好的印象，为什么不更好地保持这种印象呢？特别设计的优惠券，一个时尚的二维码要多加注意，经常会引入一些特殊的优惠措施，网上账户做一些新产品的实时介绍和健康火锅信息的更新，这样用餐者在大脑空白的时候仍然可以想起你！学会强行推销。市场上许多火锅品牌已经在市场上徘徊了很长时间，形成了独特的竞争力。强大的品牌效应是特许经营者自主创业的保证。此外，火锅在中国的市场非常大，选择加入比自己开店有很多优势。首先，为了在市场上站稳脚跟，火锅店必须有优良的产品质量和优良的服务质量。在优胜劣汰的竞争中生存下来的都是非常好的火锅品牌，这为特许经营者创业奠定了良好的市场基础。其次，总部将向特许经营者提供支持，他们在从原材料采购到食品加工和经营战略的整个过程中接受指导。没有必要担心火锅的味道混合问题。加入相当于其他赋者的成功经验。有了品牌效应，特许经营者的发展前景非常好。加入条件1、必须是法人、自然人或其他具有合法资格的***。加入并不意味着找个人帮你***。如果你不能***承担你的***责任，它通常会以失败告终。火锅总部将帮助特许经营者，但特许经营者必须学会***。2.具有一定的***能力。火锅联盟费会涉及很多，如果你没有一定的***实力，很容易导致加盟项目中途中断，中断后损失很多利益，从而导致联盟业务与总部至今的矛盾。3、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力和财务管理能力。在***过程中，会有很多地方与人沟通，而强大的人际沟通技巧可以更快更好地促进项目计划的实施。4.专注餐饮，具有开拓精神和坚韧不拔的精神。创业是一件非常困难的事情，但是如果***者在加入的路上突然放弃，所有的努力都将是徒劳的，所有的人都希望***者在加入火锅的时候能够坚持下去。)