上海惠茗餐饮管理有限公司成立于2005，是一家***食堂承包，承包食堂（工厂企业食堂、奉贤***食堂、大厦食堂、工业园区食堂、***食堂、学校食堂、酒店食堂、商场食堂、工地食堂等），团膳服务，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计，食堂保洁，餐饮服务等食堂管理一体化的大型后勤服务公司，目前在长三角地区已为60多家企业提供***的食堂管理后勤服务。食堂承包,食堂托管,食堂管理,食堂外包,团膳服务,团餐,餐饮服务,后勤服务,餐饮公司众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。***事情***人士做，为满足这种需要，我们连锁经营，货源团购，价廉物美，能长期保证优惠的价格，高质量的伙食稳定供应。实现客户期望，奉献满意工程，竭诚希望各贵公司来电来人参观洽谈。一、食堂承包方式由我方委派***厨房工作人员及管理人员到贵公司进行***厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐，中、晚各有5-20个菜品，有水果酸奶，***为6-30元，管理人员另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨房设备、餐厅、餐具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行工作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。2、食堂工作人员可由公司择优挑选，以适合贵公司大部份员工的口味，厨师实行三个月或半年一换，确保口味更新。3、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。4、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。二、食堂管理方案1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿***消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及***门监认。三、食堂承包优势1、统一定点配送：具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方，确保新鲜、卫生及物美价廉。2、食品安全保障：提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营许可证，从***环节杜***物***现象的发生。3、***管理人员：精湛的技术，有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中***厨师，可适合贵公司员工的各种口味。4、定期***培训：聘请***、***对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及***的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到***的、***的服务。5、健康营养食谱：得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。6、服务365天：我公司员工能积极配合贵公司，竭力为贵公司减少浪费，365天***化的热诚服务，让您天天放心、省心。四、承包获利方式1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多价廉从其差价获取利润。2、厨房工作人员和管理人员经***培训，避免不必要浪费，降低成本，并提***益。3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并***搭配。主要菜谱报价就餐可分套餐制或自由选餐制，参考餐标如下（具体面议）：5.00元/餐（一小荤二素菜），米饭、汤任食。6.00元/餐(一大荤二素菜)，米饭、汤任食。7.00元/餐(一大荤一小荤一素菜)，米饭、汤任食。7.50元/餐(一大荤一小荤二素菜)，米饭、汤任食。8.00元/餐(一大荤二小荤一素菜)，米饭、汤任食。8.50元/餐(一大荤一小荤二素菜一水果)，米饭、汤任食。9.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一水果)，米饭、汤任食。11.00元/餐（二大荤一小荤一素菜一水果一荤汤）主食米饭。15.00元/餐（二大荤一小荤一素菜一水果一荤汤一点心）主食米饭。上海惠茗餐饮企业管理有限公司地址：上海市奉贤区现代农业园金水苑39栋401电话：021-37195511手机：13918574933联系人：官小姐)