臭氧对生产用水杀菌净化食品生产需要大量洁净水，在生产成本中是一项较大开支。目前食品生产厂家有两种需求：一是水源不合格，如用海水代替淡水加工水产品或自来水存在污染；另一个是加工用水回用或延长使用时间。二是残留在表面上的未被冲走的***、病毒被臭氧死，非常简单省事，而且在生产中不会产生死角，还完全避免了生产中使用化学***带来的化学***物质排放及残留等问题。臭氧处理是完全可以满足这些需求的。加工蔬菜或禽类***后清洗用水会随时间延长而污染，经常换新水负担不起。利用臭氧处理有两种方案：循环处理或在池内处理均可达到要求。由于水处理臭氧系统***相对较高，一些企业不愿接受，其实按设备寿命计算水成本并不高，产品质量提高则是很大的效益。臭氧发生器的5大特点首先是臭氧发生器体积小，噪音低，产量稳定。设备体积和同产量分体式制氧系统相比，体积只有分体系统体积三分之一。2)臭氧发生器可以纸浆漂白：臭氧在纸浆和造纸工业中，用于化学桨液漂白或机械液的机械特性的改善。而分体系统噪音一般都在75分贝以上，YG系列臭氧制氧一体机噪音在65分贝以下。其次就是臭氧发生器的系统集成，免维护。制氧机内部采用了免维护的无油压缩机。不需要经常维护。水冷系统封闭循环，减少了维护工作。然后是臭氧产量稳定。内循环水冷系统保证了臭氧发生时发热能迅速带走，因而臭氧产量稳定。再次是臭氧发生器耐腐蚀，适合臭氧环境。***后是不含氮化物等杂质：采用臭氧专用制氧机，臭氧纯度高，臭氧不含杂质，臭氧气体中基本不含氮化物。施工及安装要点1、臭氧发生器必须安装在制水车间和灌装车间之外(尤其严禁安装在狭小、潮湿的制水或灌装车间)，保持发生器工作环境通风及空气干燥，该空间必须安装排风扇。2、臭氧发生器安装位置应高于地面1.2m以上,有条件时可高于贮水罐1～2m。臭氧输送管路和单向阀必须高于贮水罐1～2m。3、具体产品的施工安装要点需详见企业样本。)