怎么区别有铅和无铅松花蛋我们平时吃的松花蛋中，是含有丰富的营养物质的，但同样的，松花蛋厂，松花蛋也是含铅的，吃多了对身体也是不好的，因此很多人会购买无铅松花蛋，松花蛋批发，但怎么样区别有铅和无铅呢？松花蛋批发厂家告诉大家，有铅松花蛋的蛋体表面色泽比较暗，呈现暗***，松花蛋蛋体表面污染比较严重，也不容易清洗，而无铅松花蛋的蛋体表面光洁明亮，铅斑也比较少，蛋壳就像涂了油，比较干净。鲜辣皮蛋用料：松花皮蛋/红辣椒/青辣椒/香菇做法：1.处理原料，切块切丁2.爆炒，放一点点底油就可以了，先炸干辣椒，然后放青椒，再放香菇片，香菇炒干就可以了~盛盘子里，上面放切好的皮蛋3.加蒜末，酱油，醋，还可以放一点香油豆豉鲮鱼拌皮蛋用料：皮蛋/豆豉鲮鱼罐头/葱花/陈醋做法：1.将皮蛋用细线切割，准备适量陈醋和葱花2.把罐头里的豆豉和汤汁倒入陈醋中，鲮鱼切碎后和皮蛋一同加入拌好的汤汁中即可松花蛋拌豆腐食材：盒装豆腐一盒，2个松花蛋，肉松、葱花、酱油、香醋、香油和糖等做法：豆腐加水煮开，取出用冷水泡凉后，切成厚片放入盘子内；松花蛋用刀切成几瓣放在豆腐旁，放上肉松、葱花，调味料撒上面即可。松花鸡腿食材：鸡腿、松花蛋、姜、料酒、胡椒粉和做法：姜切末，加入料酒、胡椒粉和调汁，两个鸡腿取出骨头，沥干水分，把鸡腿放入调料汁种腌制2个小时左右；抖掉鸡腿上的姜末，赣州松花蛋，皮向下平铺到保鲜膜上，中间摆上一条切好的松花蛋，用保鲜膜把鸡腿卷紧，外面再包上一层锡纸定型，放入蒸锅种蒸20分钟左右，待冷却后放入冰箱冷藏2个小时左右，加工松花蛋，切片即可食用。姜汁皮蛋食材：适量的皮蛋、姜末和生抽做法：姜片切末，倒入生抽调味，松花蛋切好摆在盘子里，把姜汁淋在松花蛋上即可享用。黄瓜皮蛋汤食材：黄瓜、皮蛋做法：黄瓜、皮蛋切块；热锅放油，加入一点姜末爆香，倒入皮蛋微炒一下，加入适量的水熬煮，水开后加入黄瓜块，煮3-5分钟后加入适量的即可出锅。皮蛋瘦肉粥食材：适量的大米、糯米、瘦肉、皮蛋做法：大米和糯米洗干净，提前泡一会；瘦肉剁碎，加入葱姜、生抽、鸡精和拌匀；大火熬粥开锅后转中小火，放入肉馅，肉变色后转小火慢熬，30分钟后加入松花蛋，再熬制3-5分钟即可出锅，也可撒上一点碎葱花更美味。松花蛋厂-凯旋蛋品-赣州松花蛋由南昌县凯旋蛋品加工厂提供。南昌县凯旋蛋品加工厂（www.jxhjp-m.com）为客户提供“皮蛋,松花蛋,变蛋,鸭蛋,鹌鹑皮蛋,鹌鹑蛋”等业务，公司拥有“凯旋皮蛋,松花蛋,变蛋,鸭蛋,鹌鹑皮蛋,鹌鹑蛋”等品牌。专注于蛋制品等行业，在江西南昌有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：杜经理。)