工作餐菜谱：番茄牛腩材料：番茄、牛腩油、姜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、老抽、盐做法：原料：番茄、牛腩料：1、油、姜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、老抽、盐配2、番茄和牛腩洗净备用。3、番茄顶上划十字，牛腩切大块，姜切片，其它调料备好。4、锅里加水放花椒烧开，将牛腩下锅煮出血沫。5、另起一锅水烧开，放番茄焯烫。6、煮好的牛腩盛出，用温热水冲去血沫，番茄去皮后切丁。7、起油锅，小火爆香姜、干辣椒、花椒、八角。下牛腩翻炒。8、放冰糖和老抽小火炒至冰糖溶化上色。9、转入高压锅，加水，大火烧开后中小火烧30分钟。10、用炒锅的余油炒香番茄。11、出汁后下烧至软烂的牛腩和汤。盒饭菜谱：虎皮尖椒食材：青尖椒，油，醋，酱油，糖，盐做法：1、尖椒洗净去顶，用菜刀轻拍，擦干表面的水分2、锅内少许油，油热后将尖椒放入，盒饭，煎到皮微微泛起，并且发软为止3、放入醋、酱油、糖、翻炒，加少量水，订盒饭，小火炖3分钟，放入适量盐即可出锅芜湖市虎盛餐饮管理有限责任公司是一家经***工商，卫生，劳动部门核准注册，镜湖区盒饭，***承包食堂(企业食堂，***食堂，学校食堂，酒店食堂)，膳食托管，营养配餐，餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务单位。工作餐菜谱：烧烤风味土豆片食材：土豆，油，孜然粉，辣椒粉，葱做法：1、土豆去皮，切薄片，放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉2、洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀3、放入微波炉，加热2分钟，取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒少许葱花即可芜湖市虎盛餐饮管理有限责任公司是一家经***工商，卫生，劳动部门核准注册，***承包食堂(企业食堂，***食堂，学校食堂，酒店食堂)，盒饭价格，膳食托管，营养配餐，餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务单位。盒饭价格-镜湖区盒饭-芜湖虎盛餐饮由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为宾馆、餐饮具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)