当前农产品配送问题（1）配送水平问题1缺乏规范化的农产品配送运输、包装行业标准，质量安全意识淡薄。2配送企业***水平参差不齐，缺乏品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业，从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或经纪人等，他们对如何保证配送的安全意识普遍不足。3未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。（2）农产品采购问题1采购批量小导致的价格偏高。2采购环节，倒手次数过多导致价格偏高。3批发商货物积压导致的浪费。小火炒菜***C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于***保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。4.菜做好了不马上吃很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。很多人都在考虑，如何才能更好的主要好饮食健康这一块，很多人都对饮食、健康、搭配的概念很模糊，买回来的菜，弄熟就吃。那么东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配。***蔬菜(颜色不一定都是黄的)所含***和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含胡萝卜素特别多。无色菜如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。)