酸奶加工需要哪些设备为了可以制作出香滑可口、乳白好看的牛奶，而杀菌是其中必须要操作的步骤，才能使牛奶更加健康，生奶中多少都会存在一些******，杀菌机的类型有很多种，我公司是正规的食品机械生产企业，欢迎致电咨询，我们会详尽解答您的问题.酸奶加工需要哪些设备巴氏杀菌机杀菌过的牛奶要在4摄氏度以下保存，并且保存时间3--10天为好，多16天。巴氏杀菌机有普惠型、经济型、冰制冷型和压缩机制冷型，酸奶加工需要哪些设备奶罐有100L到150L，小工作量10L，小于10L会搅拌不到。巴氏杀菌机主要由奶罐、热水箱、电控箱、搅拌装置组成，奶罐有三层：储奶层、水循环层、保温层。酸奶加工需要哪些设备杀菌工作原理：循环水泵通过进水口进水到奶罐的水循环层，酸奶加工需要哪些设备奶罐水层满了水再进入水箱，加热管给水箱加热到50—60度左右，循环泵打开，水箱中的水跟奶罐循环层循环加热，升温到93度左右，将奶打入奶罐，当牛奶温度计显示为85度时，杀菌完成。搅拌装置：当奶温在50度以上时需要每隔5—10分钟打开搅拌一次，每次搅拌1—2分钟，使罐内温度均匀。酸奶加工需要哪些设备巴氏杀菌机的主要组成：底座、水箱、奶罐、支撑腿、奶盖、电机、控制面板、温度计、水泵。巴氏杀菌机有三层，内部是储奶层，中间是水循环层，无论是加热还是降温，都是在水循环层进行的，外一层是保温层，奶的杀菌就是水箱中的水先加热，再酸奶加工需要哪些设备打开水泵，水循环层的水跟水箱中的水进行循环升温，这时再倒入奶，水循环层就会给奶层升温，当奶的温度计显示85摄氏度，停留20-30分钟就可以完成杀菌了。牛奶的消毒必须严格掌握好温度和时间。不然，既达不到消毒的目的，还***了牛奶的营养成分。酸奶加工需要哪些设备***:设备整机保修一年，质保期内我方无偿提供服务，质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，酸奶加工需要哪些设备安排工程师在72小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备***至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。联系电话：15666886897***：2898482118)