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二氧化氯溶于水后,基本不与水发生化学反应,也不以二聚或多聚状态存在。它在水中的扩散速度与渗透能力都比氯快,特别在低浓度时更突出。当***浓度在105~106个/mL时,0.5ppm的ClO2作用5分钟后即可杀灭99%以上的异养菌;而0.5ppm的Cl2的杀菌率只能达到75%,试验表明,0.5ppm的ClO2在12小时内对异养菌的杀灭率保持在99%以上,作用时间长达24小时杀菌率才下降为86.3%。影响***消毒效果的几个因素1、有机物质:消毒环境中的有机物质往往能***或减弱消毒因子的杀菌能力,一方面有机物包围在微生物周围,对微生物起到保护作用,阻碍消毒因子的穿透;另一方面在化学***中,有机物本身也能通过化学反应消耗一部分化学***。各种***受有机物的影响不尽相同,二氧化氯受有机物影响较小。2、拮抗物质:对于化学消毒方法,要注意拮抗物质的中和与干扰。如酸性或碱性的***会被碱性或酸性的物质所中和,减弱其消毒作用。使用***时应注意的问题选择***的种类根据各类***产品的特点、消毒要求(灭菌或预防消毒)、工艺或设备特点等来正确选择***的种类。如乳品生产企业,由于产品本身极易生长微生物,消毒要求较高,设备多,材料大都为不锈钢,设备成本较高等特点,因此在选用***时要考虑到***安全性能,***、无残留、无腐蚀的***;其次是杀菌效果,是***广谱类***;再次是考虑使用成本低、使用方便性等因素。)
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