物流冷库功能（1）、建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置（升降平台），实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。（2）、货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置专门的理货间（区），合肥冷库，理货区的温度一般控制在0～7℃。（3）、物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。冷库专用电控制箱1.正面配有醒目的数显式温度控制器，安装冷库，可以随时观察库内温度和机组运行状况。数显电脑控制箱：①能够精1确控制库温，控制精度为：±1℃。②本控制器可控制温度范围在-40℃至110℃之间。③本控制器的适合工作温度为0℃至60℃之间。④可以随时显示库内温度和机组的运行状况。⑤具有异常报警功能(高温报警、低温报警、故障报警)。⑥本控制器可以通过自动和手动的两种方式来控制冷库除霜。⑦本控制器为全自动的冷库专用控制模块。2.控制柜内部线路清晰合理，操作空间大，安全可靠。3.控制柜具有电源缺相保护器，可及时对压缩机和风扇电机进行保护。4.控制柜内部采用***的电器元件。5.蒸发器自动除霜，和除霜超温保护。6.蒸发器和制冷机组延1时保护。冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和***大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类***。酸类***的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的***有乳酸、过氧乙1酸、漂白1粉、福尔1马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，冷库安装报价，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。合肥冷库-安徽嘉旺质量可靠-蔬菜保鲜冷库由安徽嘉旺制冷设备有限公司提供。安徽嘉旺制冷设备有限公司（）是安徽合肥,行业专用设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在安徽嘉旺***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创安徽嘉旺更加美好的未来。)