肉牛屠宰机械说明量大从优
1、后蹄滑槽完全不锈钢结构,板材厚2mm。用于将牛后蹄滑入台下的运输车内。L型,滑槽直径:¢4002、屠宰滚轮吊钩用于牛体的输送钩体采用高强度铝材制造,以减轻重量。滚轮装有2个密封轴承,轴和钩子均为不锈钢制作。3、转挂提升机用于将牛体从放血吊链转挂到2个滚轮吊钩上,自动加载型。配有低压控制、脚踏开关和安装材料。热镀锌结构提升能力:1000Kg装机功率:1.1Kw提升高度:3m屠宰手动工具1、牛角/前蹄切割器2、后蹄切割器3、开胸骨锯4、带式劈半锯5、气动剥皮刀6、食管结扎器7、肛结扎器8、四分体锯9、手动圆盘锯10、手动喷淋器11、围裙清洗装置完全由不锈钢制成,板材厚3mm。供热水和温水。脚踏开关和喷水嘴相连。管道连接有第三方负责分别位于刺杀、取红内脏、取白内脏等工位。12、消毒装置分别位于:2台牛蹄切割器。1台开胸锯。1台四分体锯。外型尺寸:660*360*800mm,由2mm厚不锈钢板制作。给、排水管道连接由第三方负责3、宰前24小时肉牛在屠宰前24小时要中止饲喂,一起要确保肉牛足够的饮水,并供给安静的环境。4、宰前8小时屠宰前8小时,应当中止供给饮水。5、致晕肉牛屠宰的第1步,要将牛电麻或刺晕。①刺昏法用刀迅速、准确地刺入牛的枕骨与第1***之间,***延脑和脊髓的联络,形成瘫痪。既避免屠畜挣扎难于刺杀放血,又减轻刺杀放血时屠畜的痛感。本法的优点是操作简便,易于掌握。缺陷是刺得过深时,伤及呼吸中qu或血管运动中qu,可使呼吸当即中止或血压降低,影响放血效果,有时出现早死。肉牛的屠宰与分割应当注意以下要点①应当对肉牛进行产地检验、宰前检验和宰后检验。②电麻法牛用单触摸杆式电麻器,通常电压不超越200V,电流强度为1~1.5A,电麻时刻为7~30s;双触摸杆式电麻器的电压通常为70V,电流强度为0.5~1.4A,电麻时刻为2~3s。第二步是倒挂放血。将牛吊起,在颈的下缘咽喉部分割一个横向的堵截,充分放血。第三步是去头。)