兴安泡椒凤爪杀菌设备公司“本信息长期有效”
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市龙翔工贸有限公司诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您!在我国,生产厂家通常为了增加低温肉制品的安全性,往往人为地提高杀菌温度(一般中心温度75~80),生产出来的产品严格地说应属于中温肉制品。我们笼统地将它们都称为低温肉制品,西式肉制品多数属于低温肉制品。通常在肉制品加工中为了达到一定的保藏期,普遍采用100℃以上(通常是121℃)的高温杀菌的方法。低温肉制品与高温肉制品相比有其明显优势:它仅使蛋白质适度变性,从而获得较高的消化率,且肉质鲜嫩适口;整机设计合理,运行安全可靠,泡椒凤爪杀菌设备公司,结构紧凑,操作容易,维修方便、安装简单。适用范围:主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。低温肉制品的加工特点决定了它在生产销售中也存在一些缺陷:由于杀菌温度低,虽然可以杀灭所有致病菌,但是不能杀灭形成孢子的病菌,因此对原料肉的质量要求高,只有品质好,无污染的原料肉才能生产出合格的低温肉制品,并且应加强防止在生产加工过程中各环节的污染;由于低温杀菌不完全,要求销售过程中采用冷藏保藏,因此相应增大了成本。近年来,我国在肉制品加工中逐步引进了西式肉制品的加工设备,加工工艺,极大地提高了中式肉制品的技术含量和食用价值,丰富了产品种类。兴安泡椒凤爪杀菌设备公司“本信息长期有效”由诸城市龙翔工贸有限公司提供。诸城市龙翔工贸有限公司()是一家从事“巴氏杀菌机,果蔬清洗流水线,蛋品定心蒸煮流水线,风干机流水线”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“诸城龙翔工贸”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使诸城龙翔工贸在果蔬加工设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司()还是从事鹌鹑蛋蒸煮设备,鸡蛋蒸煮设备,蛋品蒸煮加工流水线设备的厂家,欢迎来电咨询。)
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