保鲜冷库的主要作用保鲜冷库和我们家里用的冰箱是相同原理的，一般是利用制冷设备创造合适的温度和湿度，从而保证果蔬和肉类的品质。但是比较普通的冰箱而言，冰箱可是关公面前耍大刀了。一般的冷库容量都是比较大的，其主要功能也就是保鲜、保质。保鲜冷库它主要是用于对于食品进行冷藏进而延长食物品质的一种手段，它主要是对库内进行制冷处理，从而使室内温度达到食物发生腐烂变质小值的一个区间。冷库安装需做好防火工作冷库只有做好安全措施，才能有备无患，如上海的冷库火灾，就是应为施工人员缺乏基本的消防常识，用明火烧烤聚引起大火的。其实防火工作话题一直不断，其实只要大家可以多多注意和遵守相关规定，火灾是完全可以避免的。保鲜冷库公司就来简单说说冷库需要如何做好防火安全措施。遵守防火规则，注意火灾隐患，这是全人类的呼唤，所有人都没有理由，只有责任，大家都需要扛起防火的大旗，这就是我们一的准则。我们在这里奉劝大家一句，珍惜生命，做好防火工作一定有益，别等失去了才知道有多珍贵。要定期对冷库建筑物开展检查。如冷库建筑物主体是否出现沉降；冷库地坪防冻设施运转工作是否良好；冷库隔热层表面有无开裂，是否有鼠洞、结霜、滴水跑冷等现象；冷库间、快速预冷间结构主体的建筑材料是否有冻融循环破损状况；冷间电线、电缆穿越冷库隔热层处有无异常状况；冷库防雷接地设施的性能状况，都应逐一加以检查，并作好记录。)