压面机轧片工序压面机轧片工序轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0.3:1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米)，轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。预防措施编辑1.压面机生产车间至少有2民员工，以便事故发生时及时救援。2.在发生“咬”伤事故时，工作人员应立即关闭压面机，拨打120寻求救助。3.事故发生后，切莫硬拉手臂，应迅速拆解机器。高速压面机名称：高速压面机主要结构：不锈钢材质传动原理：采用轻皮带轮减速后链条传动，力量更强，噪音更小适用范围：面包店、糕点厂、宾馆、餐馆、单位食堂、学校食堂等使用效果：动力强劲、噪音低、压面速度快、效率高、操作安全方便高速压面机采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板、防护罩采用不锈钢板制造，清洁卫生，安全耐用。低噪音、***率。、注意事项1、使用电压必须与要求相符2、使用前务必接好地线3、带负荷运转时不得调节压面辊间隙4、操作时手严禁接触面辊，切面刀，以免发生***，并注意不得让儿童操作5、调节面片薄厚时应按从厚至薄的顺序操作，以免损坏机器。6、为防止机器咬死或噪音过大，在每次开机前都应向转动部位或注油空空加注少许食用油。7、使用时将电源线固定好，以防磨破电源线外皮。漏电伤人。8、切面时，若有面粘在切面刀上，必须先将切面刀上面的面清理干净。9、轧面或切面时，不可将铁屑或其他硬物掉入压面辊或两切面刀中间，以免损坏机器。10、严禁机器倒转，以免损坏切刀上的篦子)