根据******报道，青岛市工商局公布的有关电磁炉产品的2016年抽检报告显示，几大品牌电磁炉产品，都或多或少存在电磁辐射骚扰不合格的问题。电磁辐射骚扰到底咋回事，消费者该如何挑选健康安全的电磁炉产品?记者就相关问题采访了***。认清EMC标志先来普及下电磁骚扰和EMC啥意思。***指出，在2015年6月之前，电磁炉***强制性3C认证，对电磁兼容性没有强制要求。所以***电磁炉行业，无论是美的、苏泊尔(38.580,-0.29,-0.75%)，还是九阳等行业巨头，一直未将电磁兼容性纳入产品设计之中。所谓EMC，就是***强制电磁兼容性标准，具有抗电涌降干扰用途。2015年6月1日起，根据***主管部门要求，电磁兼容性将纳入***规范抽检项目。主管部门要求尽快改进产品，切换新国标。而各品牌接到通知后，立刻着手改进产品。以九阳公司为例，2015年6月开始研发，每台电磁炉增加了十几元的成本，并于2016年2月大部分切换，成为行业全线切换EMC标准的品牌，严格杜绝生产非EMC产品。因此，青岛工商局公布的抽查不合格产品，针对的可能是新国标下来之前的旧产品。而这些2015年以前生产、没有EMC标志的电磁炉产品，而在2016年之后，这些旧产品已经全线下市。***术语很拗口，怎么分清产品是否符合***强制电磁兼容性标准呢?***说，很简单，就是观看机器是否带有EMC标志。各品牌2016年以后生产的电磁炉产品，达到***新标的，机身都带有“EMC”标志。所以，消费者只要认清“EMC”标志，就不用担心电磁干扰带来的潜在危害。据了解，目前一线品牌的电磁炉，都会积极迎合***标准，也非常乐于接受第三方机构的认证和检测。而目前市面上在售的大品牌电磁炉，都是2016年之后生产的，全部按***标准设计并上市，不用担心电磁干扰。所以，认清EMC标志，选择正规品牌电磁炉，就不用担心电磁辐射骚扰了。整机安全***健康不过，购买厨电产品，光有电磁兼容达标还不够，***重要的是整机安全。真正的安全，是具有严格的质量保障体系，达到整机安全的产品。具体而言，一：材质安全，比如，不锈钢的材质元素要符合***标准，要认准“304”标志。二：加工安全。在高温、高压、酸性碱性油性、长时间加工过程中，材质和功能要保持稳定。三：在模拟食物实际加工过程中，整机要符合安全标准。四：因为***的检查属于抽检，所以制造商有保证产品一致性的能力，所有产品和被测试和被抽查样品，质量一致。因此，选择行业品牌更安心。总之，认清合规标志、优选一线品牌，就不用担心产品质量了。伊派商用电磁炉的优点商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为烹饪之神和绿色炉具。环保:没有燃烧废气、燃烧***排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放二氧化碳、***等***物质，影响***健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。节能:电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%加热速度快，温度可控!人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色!舒适:人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对***造成伤害。电磁炉的测试方式听声音接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音（电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的），应听不到其它杂音及电流声。测试按键逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。测试安全性（在200到300元之间的电磁炉，一般应带以下功能）1、无锅保护在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。2、空锅保护空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。3、不当加热保护试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。测试锅具适应性通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看***加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会***加热，如果***时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。测试温控检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。)