得宝丸子加工系统的工艺过程更加优良的工艺过程控制，可以让我们获得质量更加的产品，这些需要更加优良的装备来实现，针对传统设备的不足和更高品质要求，我们与合作伙伴一起，经过丸子的加工工艺过程进行分解并测量，获得大量的数据。依据优良加工的条件，我们设计的加工系统几乎完全颠覆了传统的设备概念，这些设备包括成型、定型、水煮、预冷、冷却、脱水和速冻，他们的突出优势是让每个工艺环节都能受控，从而获得品质优良的产品。同时对于降低能源的损耗，改善生产环境，降低劳动强度也得到充分的体现。设备组成成型机—丸子定型机—熟化机—预冷机—冷却机—脱水机丸子定型机专为鱼丸、肉丸的凝胶定型研制，适用蒸汽、燃气、电等多种能源，颠覆传统凝胶设备的不足，保证每粒丸子的受温均与和煮制时间，保温、防护、排气、维护系统一体式设计，油炸机，集中PLC控制。应用于高品质产品的深加工。熟化机针对鱼丸、肉丸的熟化过程特性设计的传送机构，自清洁传送网带，薯片油炸机，保温、防护、排气、维护系统一体式设计，适用于多种能源，集中PLC控制。应用于高品质产品的深加工。预冷机预冷可以满足苛刻的工艺条件并降低能源消耗，***的制冷系统和可食用的冷媒介质对产品很安全，自清洁传送网带，保温、防护、排气、维护系统一体式设计，集中PLC控制。应用于高品质产品的深加工。冷却机冷却机将产品冷却到符合速冻前的中心温度要求，***的制冷系统和可食用的冷媒介质对产品很安全，自清洁传送网带，保温、防护、排气、维护系统一体式设计，集中PLC控制。应用于高品质产品的深加工。脱水机振动式脱水时设计避免风幕脱水对丸子感官指标的影响，满足速冻前对产品表面水分的要求，同时起到输送的作用，自清洁传送网带，隧道式防护，便捷拆洗的回流设计，集中PLC控制。得宝油炸机——膨化食品的基本调味方式膨化食品的基本调味方式发布时间：膨化食品的调味方式大致可以分为以下三种：一、表面着味（外撒粉和外涂料）二、底料加味三、夹心在实际操作中可以根据不同产品的特性和要求灵活采取调味方式。在以前的生产中大多数厂家只采取了表面着味，这样显得口味比较单调，刚入口确实有味道，但是底味不足没有余香。近年来都比较注重表面着味和底料加香及注馅调味相结合的方式，来达到更佳的调味效果，现在市场***行的夹心米果就是三者的结合。一、表面着味调味料的状态分为粉质、液体和膏状，这样表面着味就分为：外撒粉（或喷粉）与表面涂层。1.外撒粉外撒粉是通过在米果表面喷上一定比例的热油（50℃）或者糖浆（一般都是使用玉米糖浆，浓度为60%—65%，DE值为38—42），然后在米果表面撒上调味粉，调味粉均匀的附着在米果表面的一种调味方式，当然经过油炸的产品可以直接撒粉。这种方式适用于体积及表面积较小的制品，特点是操作简单，调味均匀。不过不同的调味机对调味粉的品质有不同的要求，一般要求调味粉的颗粒度在60—100目之间，且具有良好的流动性、不易吸潮及飞扬。2.表面涂层表面涂层大致可以分为浸涂、喷涂和淋涂。浸涂和喷涂适用于体积及表面积较大的制品，淋涂适用于巧克力等涂衣产品。二、底料加味这是一种在坯料制作时通过在原料中加入调味料使制品呈味的调味方式，连续油炸机，无论是焙烤膨化、油炸膨化、挤压膨化或者微波膨化中，这种调味处理方式都是很实用的。调味料必须具有良好的耐高温性，在高温（180—200℃）环境下能保持调味料的风味不变，还不能影响制品的膨化及口感。一般以使用反应型呈味料为宜，添加量的参考值为2%—5%，可根据实际操作灵活调整。不同加工方式对调味料的调味效果有一定影响，同一种调味料在不同的加工方式中呈现的效果也不同，有的甚至会影响制品的膨化效果。这些就需要在实际操作中去细心揣摩和灵活控制。三、夹心调味此方式可以克服底料加味的热不稳定性和表面着味后味不足的缺陷。现在市场流行的夹心米果的调味具有以下特点：1.调味料量大，后味足，更能满足消费者对产品口感的要求。2.可以适量添加营养及***功能因子，赋予产品更多的发挥空间，摆脱垃圾食品的阴影。3.风味的变化更为丰富。4.油脂含量高，油水分离油炸机，可能不适合部分消费者。石家庄得宝机械制造有限公司——油炸机***制造厂家所谓滤油机，它是用加压过滤或真空蒸发－加压过滤方法除去不纯净油中固体杂质和水分的过滤机组。滤油机主要用于提高电器用油的绝缘性能和润滑油的纯净程度。滤油机分为普通滤油机和真空滤油机两种。油***滤油机主要用于电厂、电站、工矿企业的透平油及润滑性机械油的净化和再生。特别适合于严重含水或浑浊乳化的透平油、液压油、抗磨油、轴承油及高粘度润滑油的净化处理，能高速有效地脱除油中的水分，杂质等，使浑浊的油液变清。薯片油炸机-得宝机械(在线咨询)-油炸机由石家庄得宝机械制造有限公司提供。行路致远，砥砺前行。石家庄得宝机械制造有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为休闲食品加工设备具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)