据软硬硬冰淇淋﹨Gelato（意式冰激凌）：硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋﹨icecream（美式冰激凌）：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。五、多味可冰淇淋协助加盟商做好宣传推广、物料配送等开业筹备工作，同时要及时调整有问题的地方。采用天然色素，韩国国内一等纯牛奶，绝i不添加超标原料的minimelts绝i不含人工色素的天然冰淇淋！Minimelts与那些通过向产品内注入空气节约成本而降低质量的冰淇淋不同，它无任何气体膨胀，完全由原材料超低温凝固而成。无气体膨胀的实打实的可口冰淇淋只有minimelts。含有超过80%的韩国国内纯牛奶成分和8%的天然果汁Minimelts是由超过80%国产纯牛奶和20%的奶油。换句话说，大约75%的成分是由新鲜牛奶成分。同时，再配合新鲜的天然果汁生产出的高I级冰淇淋。我的天！这个居然是冰激凌？！这个冰激凌太洋气了记忆中炎热的夏天即将到来夏天真是一个收获美色的季节呢美好的夏天怎能没有冰激凌相伴这个夏天，冰激凌整个世界Youknow？作为一个吃货，当然是要贪恋冰激凌的美色了！这是一个看颜的时代！除了看颜值长大以后吃冰激凌不像小时候一样肆无忌惮顾虑太多，要低糖、低脂、新鲜、够好看、有格调这般寻寻觅觅，让我找到了一款冰激凌？对！它是的冰激凌！我反复确认了好多遍。天啊天啊，它居然是冰激凌，真是惊呆了我和我的小伙伴们它是迷你美珠粒粒冰激凌不要再怀疑了！)