压面机的清洗方法是：压面机的清洗方法是：1.关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。2.拆卸可拆卸部分用低于40度温水浸泡3.容易清洗部分可先清洗干净，擦干。4.需要长时间漫泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。5.仔细刷洗齿轮等狭小缝除部位（可用牙刷）。5.清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次（各一分钟）后捞起沥干，未干部分用干净7.根据钢的种类，属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。8.用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝除部位残渣。9.用干抹布拭去面粉等残渣，10.将机器部件还原压面机的日常***压面机***方法?1、压面机是加工面片、面条、挂面的。压面机出厂时并未加润滑油,因此在安装试机前必须检查各部油孔是否畅通,加油后方可开动,开机后必须空转10分左右,再检查各部位螺栓、齿轮、链条是否有动,齿轮齿合是否合理。调整后方可压面。链轮上链条不可过紧或过松,链条松紧度一般在3mm左右。2、出面条的好坏,***在于拌面和面粉的质量,所以在拌面时要注意加水适当。一般冬季加水28%,夏季25%,拌面时间一般10分左右。3、在压面中发现面片两边厚薄不匀,调整压辊两侧墙板上的手轮,调整到厚薄一致,厚度达到要求时,锁紧手轮上的紧固螺母。4、严防铁器货其它较硬杂志混入面粉中,以免造成损坏机件。5、发现有面棍粘辊现象,是松动造成的,应马上拧紧上的螺钉,使与面辊紧密结合。6、经常保持清洁卫生,油孔畅通,每班加油。下班后应立即清除与面梳上的余面,以防余面干硬,损坏机件。7、更换切面到时必须停机。切面刀刀架油孔加润滑油,表面加注食用油。面条机安装注意事项1、面条机器须安装在平整硬化的地面，联接好接地线。传动装置应做好防护或者请靠墙面安装，以免传动伤人。2、对设备进行移位、维护、维修、***等工作前，必须切断电源，否则可能会出现严重的人身安全事故隐患。3、友乐乐面条机设备和作业人员手上有水时请不要操作电器按钮开关等原件，否则容易引起;确保插头接触良好4、请不要使用破损的电源头，也不要将电源线靠近热源附近，否则会引起触电或火灾。5、长时间不使用面条机器时，请切断开面条机电源，否则可能引起或火灾。)