5.将所有胶原蛋白煮沸后，去除猪皮，将胶原蛋白填充的汤倒入碗中，使其冷却，然后将其放入冰箱中3小时以形成冷冻。6.将300克面粉和40克水倒入碗中，加入2汤匙食用油，搅拌成絮状。然后将面团揉成光滑的表面并盖上20分钟。7.将瘦肉放入碗中，加一勺盐，酱油，蚝油，料酒，麻油和少许糖。向一个方向搅拌。8.搅拌后倒入适量的葱花，继续搅拌均匀。9.将猪肉皮切碎，切碎，不要搅拌。10.取出清醒的面团，将其放在砧板上，砸碎到生长条上，切成均匀的小块，约18克。11.用a面杖将面团揉成一个中间很厚的薄面包。用勺子把肉切成小圆面包。12.然后将褶皱像袋子一样包裹起来，然后放入笼中。13.在蒸锅中冷却蒸锅并蒸10分钟。14.馅薄的汤准备好了。西安汤包，里面有素食馅，没有倒汤，但是像南部的饺子一样，肉馅也包括在内。两种做法非常相似，但口味却大不相同。正宗的汤是清真食品，通常是牛肉和羊肉馅。肉略带味道，但不油腻。正宗的汤很稀，汤是饺子的两倍，加了***，只是听着食指。推荐几个西安正宗的汤包。李铁关汤宝（小寨）牛肉汤汤，16元一笼，一共10个。我不觉得饿，我尝了两个。真的有汤，而且汤还是很浓的。皮肤也很薄，但要小心且容易折断。因为是牛肉馅，所以我希望有粗糙的粒状味道，肉的味道，但没有牛肉。我还是很满意。面食——购买面食要注意四个主要方面，许多消费者习惯于在超市购买steam头，蛋糕和其他主要食品，但购买时往往缺乏评估标准。要点4：尝试选择全麦和其他谷物。现在，许多超市都有全麦steam头，狼头或主食，例如玉米粉，大豆粉，燕麦粉和其他杂粮。这些主食具有较高的营养价值和丰富的膳食纤维，也有利于改善进食后的血糖反应。您可能希望购买更多。但是，选择这种食物时要注意两个问题：首先，要注意新鲜度。由于增加的营养价值和微生物的快速生长，这些产品的保质期比细面粉短，并且将在返回家园后一到两天内食用。二是要注意是否配得上名字。一些所谓的玉米流苏实际上是由白面粉和***颜料制成的。一些所谓的全麦whole头实际上是由面粉加焦糖制成的。如果仔细闻，没有玉米香气。或仔细观察质地，全麦粉中没有细麦麸，)