做一个肉品冷库需要注意什么?1、冷库选址，应选择在原理居民区，空旷地点；2、冷库设计温度根据自身生产需求进行设计，根据每日生产量进行合理配置冷库设备机组；3、冷库设备，冷库设备选型是决定冷库造价的重要因素之一，捷迅制冷在这里建议，选择大品牌制冷设备，安全更有保障；4、设计时应充分考虑冷库后期运营成本，方便客户使用；5、冷库周围应有良好的排水条件，地下水位要低，保持干燥对冷库很重要；捷迅冷库安装公司***向广州佛山清远提供肉类冷藏冷冻冷库安装设计,捷迅低能耗冻品冷库系列产品：海鲜食品冷库,yiyao***冷库,水果蔬菜冷库,茶叶冷库。冷库价格实惠，质量上乘客户认可。捷迅水产品冷冻库特点1、采用***的冷库系统，冷库建设多年的经验；其次，鱼含有大量的脂肪，容易氧化的氧气，导致新鲜的肉和红色蛋白变色，影响鱼的味道，颜色。2、国内Z低的价格，免费***安装；3、完善的***支持，解决后顾之忧。★水产冷库造价冷库都属于非标定制产品，都是根据客户要求来设计安装的。水产冷库造价高低主要与冷库大小、温度要求、制冷压缩机组要求这三个因素有关。广州水产冷冻库安装，广州海鲜冻品冷库报价就找捷迅。水产冷库温度要求由于水产品出口贸易必须达到发达***冷库温标准，同时虾等优质水产品必须贮存在较低的温度下才能达到较好的保鲜效果，因此，我国新建水产冷库的冷藏温度已普遍低于传统的-18℃，—般在-22℃~-25℃，从而使冻品的保鲜效果有很大的提高。★水产冷库选址注意事项近年来，水产冷库行业已经完全市场化，与商业冷库的业务界限已日渐淡化，各系统的冷库都可以在市场上承接业务，这就使冷库间的业务竞争十分激烈。于是冷库的区域位置就显然成为市场竞争要素。水产冷库的良好区域位置，应该地处城市交通干道、高速公路、交通枢纽附近；在当地大型水产批发市场、水产品加工园区或物流园区的周围。冷库工程师则可以根据你的具体需求为了设计一份合理的冷库建造方案和图纸，并给予客户做出冷库造价的价格预算。水产低温冷库的卫生控制要求1环境卫生1.1水产低温冷库、冷藏库的功能与加工能力相适应。1.2根据冷库温度要求设备配备合理的制冷设备，保持冷藏库库内温度在-18℃以下，冷库内昼夜温差不要超过1℃，速冻库温度-30℃以下。1.3水产低温冷库库房应使用光滑、防腐、不生锈、而容易清洗消毒的材料建成。1.4水产低温冷库设计配备温度计和自动温度记录装置，测温探头应放在冷藏库库房内温度Z高处。1.5水产低温冷库配备足够的清洁、消毒和除霜设施，以便保持冷库卫生。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时，需及时添加或更换，不能加入牌号不对和长期暴露在空气中致使含水量多的不合格冷冻机油，否则会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、系统回油困难等故障。1.6水产低温冷库合理配备垫木和合适的搬运工具。1.7水产低温冷库内保持没污垢、没异味、卫生整洁的环境，布局也要合理。1.8储存冷冻水产品的存储库必须是水产品专用冷库，不得与其他产品混用。捷迅冷库公司是一家***从事制冷设备贸易；冷冻库、冷藏保鲜、鲜花冷藏、医药冷藏、工业、食品、BUDUI、宾馆、饭店等行业冷库工程设计安装的***制冷公司，代理销售国内外驰名品牌冷库库板、制冷机组、制冷配件，主营冷库工程设计、安装、冷库制冷设备配套销售，并承接大、中、小型冷库制冷设备安装、维修、***及改造.本公司以良好的信誉和卓有成效的业绩，赢得了众多国内外***企业的信任。是大量现货供应制冷设备及冷库安装的***制冷工程公司。公司长期以来本着客户DIYI、服务DIYI、信誉DIYI的宗旨，服务新老客户的心态进行工作。冷冻库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。对海鲜、肉类较长时间保质储藏，冷冻厂的冷库温度一般在-30℃；保质期较短的家用冰箱的冷冻室也在-18——-25℃。所提的微冻保鲜技术是一种采用0——-6℃深冷水做为冷源介质的微冻保鲜方法和设备,在此温度下贮藏的海鲜只宜短期“保鲜”而无法长期保质储存。8、冷库设备的上面（顶板）不应堆放杂物，否则冷库的库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。海鲜常见的几种冷冻方式：1.鲜冻：新鲜、鲜活速冻，锁住营养，留住美味。2.速冻：急冻：在零下40℃的条件下，采用速冻技术迅速***。3.船冻：在捕捞船上采用速冻技术，将捕捞上来的鲜鱼急冻。4.片冻：按一定规格重量排盘，进行速冻。5.单冻：（IQF）单独个体，采用单冻机进行速冻。捕捞作业方式：定时网、托网。6.冰鲜：海鲜上岸后用碎冰一层一层将其覆盖保鲜。)