混合酱油备用:2汤匙生酱油、1汤匙盐、1汤匙白糖和2汤匙清水，搅拌均匀，备用。那就准备炸土豆吧！向锅中加入更多的油，加入蒸熟的土豆块，用小火慢慢煎。你也可以用较少的油煎它们。就像这样，把土豆的每一面都煎成金***并散发香味。将一勺底油放入锅中，加入一勺葱花和大蒜使其变香，加入一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺胡椒粉和一勺白芝麻使其变香，然后将调味汁倒入锅中搅拌。在锅里煮好调味汁后，让土豆落入调味汁中，撒上芫荽、葱花和小米香料来调味。香脆的土豆可以从锅里拿出来。种薯扦插:种薯扦插和种植能促进块茎内外的氧交换，打破休眠，发芽，提早出苗。然而，在切块过程中很容易通过刀具传播***，导致种子腐烂、幼苗短缺或增加田间发病率，从而加速品种退化。切口太大，种子用量大。一般来说，切成20~30克为宜。垂直切割碎片，使每个碎片的顶部边缘都有一个芽眼。马铃薯种子发芽:播种前发芽可以促进早熟，增加产量。同时，在加速发芽的过程中，可以清除病烂的马铃薯，从而降低田间病苗率或播种后缺苗断条率，有利于整苗壮苗。种薯和沙交替放置，层厚约3-4层，种薯在20℃左右的适宜温度下，经常保持湿润，10天左右即可发芽。苗期:马铃薯从出苗到第六或第八片叶变平，完成一片叶的生长，称为“团库”。团库是主茎的第二生长阶段，也是马铃薯的苗期。幼苗期很短，无论春天还是秋天，都只有半个月。生长期:马铃薯的生长期是从丛到第12或16片叶。这时，主干开始急剧上升。主茎和主叶已经完全完成，并有分枝。根系继续扩大，块茎扩大到鸽蛋大小，生长中心在生长期有一个转折点。)