鲍汁焖鸡简介一日去朋友家吃饭，煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。材料三黄鸡半只，洋葱个，马铃薯个，姜适量，蒜适量，鲍鱼汁适量做法1.将鸡斩件，马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。2.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。3.鸡要炒的皮有点变黄，然后加入马铃薯，洋葱一起炒匀。4.加入适量的鲍鱼汁，加适量的水烧开，中小火焖15分钟。5.煮好后大火收干汁液。6.味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了，香哦。山东领创宏图餐饮食品有限公司专注黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工健康***洋葱:杀虫姜:降逆止呕、化痰、散寒解表食材用料三黄鸡半只洋葱相克食物马铃薯一个相克食物姜相克食物蒜相克食物李锦记鲍鱼汁适量鲍汁焖鸡的做法1.将鸡斩件。2.马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。4.鸡要炒的皮有点变黄，然后加入马铃薯，洋葱一起炒匀。5.加入适量的鲍鱼汁，加适量的水烧开。6.中小火焖15分钟。7.煮好后大火收干汁液。老碗面酱料代加工，瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工在大浪淘沙快节奏的现饮市场中，品牌特色、文化不可或缺，全鸡手在黄焖鸡的基础上全新升级打造鲍汁焖鸡新兴品类，整鸡脱骨，同时推出霸王别鸡、手工茶等富有特点的新式产品，紧抓现代消费者需求，将***文化融入美食，为消费者带去健康***、***高质，自在的***生活方式，以创意性、快捷性、健康化的竞争优势成为年轻消费群体的追捧对象，市场发展火爆，全鸡手鲍汁焖鸡始终倡导一种***高质消费，和简约化的生活方式，保有文化底蕴，又不失现代风潮。食材三黄童子鸡500g酱料100g洋葱50g姜30g蒜20g鲍汁200g方法/步骤三黄鸡半个清洗干净备用。三黄鸡剁成块，加入一勺鲍鱼汁，一勺酱油提前腌制1到2个小时。把配料都清洗干净准备好。鸡肉腌制好后，锅清洗干净倒入食用油烧热，鸡块下锅，均匀地铺在锅里小火慢煎至微焦再翻炒煎另一边至微煎。取半碗浓汤，我用的是骨头汤，没有的可以用清水代替。加入2勺鲍鱼汁，1勺酱油，搅拌均匀。这时候鸡肉焦得差不多了，两边都微焦了。把调制好的鲍鱼汁均匀地淋在鸡肉上这时候倒入八角、香菇、蒜头、姜片一起翻炒均匀后，锅底聚拢盖上盖子一起焖煮15分钟左右。焖煮15分钟后鸡肉已经比较松软了，因为是嫩鸡，不需要焖煮太久。这时候撒入葱花，香菜，可以试下要是味道不够加入少许一起翻炒一下就可以出锅了。美味可口的鲍汁焖鸡就完成了，香味四溢，满屋子都是浓浓的鸡肉香。而且鸡肉嫩滑爽口，非常的美味，孩子们就认准它了，太棒了，味道杠杠滴！)