火锅是一个市场广谱性足够大，食材多自助，基本不需要厨师，服务业务多半可以自助化的行业。由于四川火锅重油，重麻，重辣，而辣是一种天然可以上瘾的味觉体验，相比于甜味的上瘾，火锅的成瘾性来的更为强烈，这就会让食客的消费频率变高。根据数据显示，2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元，同比增长达10.7%。其中最受欢迎的还属火锅，且许多新派火锅成为年轻人的首选。全国火锅商户数量大概有35万家，占餐饮商户总数比例的7.3%，远高于正餐菜系的占比。由此能够看出火锅行业能够带来的潜在商机。蜀县味业在火锅技术方面汲取传统川味火锅精华，创新研发新式川味火锅底料。公司注重产品质和量，严格把控各个检测项目，真正做到让客户买的舒心，用的放心。蜀县采购材料标准严格，必须要有相关资质和证件，如果材料出现变质、不新鲜等状况，立即与供应商终止合作。传承川渝火锅风味，锅底红亮，香味满堂，极致鲜香刺激每一个味蕾，火锅底料每个地区都有不同的口味要求，我们经过17年研发出多种口味产品，为商家提供产品支持。蜀县整合优质的技术、物质等资源，升级生产设备，出品的火锅底料品质高，被客户和市场所认可，蜀县拥有资深、专业的研发团队，为您定制满意的火锅口味，所以您无需担忧有没有配方，由我们来解决。蜀县味业优选调料秋大料果实肥壮饱满，色红亮，气味浓厚，荚端钝平，质量较好。一年两收，造就的大红八角颗粒饱满，含油量高，香味醇厚。采用晒干或者烘干法，当果实中有70%达到干燥时，即捡出湿果，再另行加工。选址是开店的开端，蜀县为您优先考虑品牌、市场、价格、地理、人群的定位合理营养搭配，省时省料，做到健康绿色不浪费不断提高产品丰富度，以及产品口味专业团队为您打造个性化推广，活动促销吸引客户，激发顾客消费意识设计醒目，给你独特的字号字体设计，内容简单明了，成为周围视觉焦点蜀县味业拥有强大研发团队，资深火锅底料调配师具有多年的火锅底料调配经验。能够根据每位客户提出的需求，定制火锅底料口味，并且及时发现和更改底料味型的不足。福建“永留香”火锅店2014年开业，充分利用蜀县味业的优势加上独特的菜品和惬意的用餐氛围成功掀起了片区的火锅热潮，让自己的店铺在火锅行业拥有了属于自己的舞台。老板总是说：“感谢蜀县味业在我每次陷入困境的时候，一个电话打过去，总部马上就会给我想出解决问题的方案。”火锅底料的制作，每个环节影响着最终的口感，蜀县味业专注配方，让你完全不必担心食品卫生安全放心开店，赚钱水到渠成。)