玉米糟玉米深加工技术：发展快优势小在国内中，与玉米加工相关的专利申请量呈不断上升的趋势，这说明我国对玉米这类粮食作物的加工越来越重视，如何提高玉米产品的附加值及综合利用等方面的研究和开发，正处于蓬勃发展的阶段。蛋白质和赖氨酸比玉米高，含脂肪较高，粗纤维含量并不高只有百分之十一左右，所有有效能值较高，含磷较高，含钙低，缺少***E和***D。小米糠营养成分：蛋白12.8。脂肪16.5。纤维5.7。灰分7.5。钙0.07。磷1.43。有效磷0.2。)