
食品热泵烘干机原理服务为先,洁阳空气能质优价低
空气能烘干机腊肠空气能烘干洁阳有妙招腊肠是一种美味的肉类膳制加工品,为广大群众所喜爱。热之原首先将物联网概念引入干燥控制,在干燥行业内掀起变频智能风暴。传统的腊肠烘干机器大都是烧煤、油,或是电加热式,这种方法是一是耗电量比较大,物料受热不均匀。腊肠的质量好坏除了与胎腊肠的配料工艺有关系,更主要取决于腊肠干燥工艺,腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水份,使其达到成品的标准含水量,还影响着腊肠的色、色、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质。可见,干燥工艺在腊味制作加工中是非常重要的一环。传统的腊肠烘干工艺,燃煤烘干:就是把灌制好的腊肉经阳光下滴水吊晒后置于烘房中,烘房里设有燃煤管式热风炉,用于加热空气,用鼓风机将热空气送入干燥房,并以对流换热方式使腊肠脱水干燥。(1)压缩过程:低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。用这种方法干燥腊肉,存在着产品受煤灰、烟灰污染,干燥周期长(一般要72小时以上),能耗大,腊肉需经过多次“转竹”和“升柜”,劳动强度大,干燥过程的温、湿度难以控制,腊肉质量不稳定等弊病。洁阳腊肠热泵烘干工艺:1、等速干燥阶段。历时5到6个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度快速升到60℃~65℃,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。预热时间后,调节温度到45℃~50℃,湿度控制在50%到55%的范围之内。2、减速干燥阶段。发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52℃~54℃,湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。3、快速干燥阶段。为了强化干燥速度,温度要升高到60℃~62℃度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠***终烘干湿度控制在17%左右。洁阳空气能热泵的特点:洁阳热泵烘干机经济节能:烘干温度可达95℃,热效率高,大幅节约能源,烘烤费用远低于电加热、燃气、燃油等。如食品烘干、木材烘干、***草药烘干、纸制品烘干、肉制品烘干、果蔬烘干、茶叶花茶烘干、种子烘干、食用菌烘干、农副产品烘干等。绿色环保:机组运行时不产生任何废水废物,不造成污染物排放,只消耗电能,环境友好。安全稳定:全自动运行,智能控制,无须专人操作。可靠耐用:配件采用可靠品牌,稳定技术,保护措施完善。热泵烘干技术的特点1、烘干温度低。热泵烘干技术生产工艺比传统烘干技术低38-52℃左右,即热泵烘干技术的加热温度在37℃左右。2、烘干时间短。热泵烘干脱水蔬菜生产工艺,需要的时间不超过在8h左右,一般从预热到出产品4h即可完成。3、烘干品质好。热泵烘干工艺生产的蔬菜,产品色泽较好,内在品质稳定。4、能源量低。由于热泵烘干工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。)