TPD-2003抗融皮***构粉用于制作常温（40℃）不融化皮***构，并具有优良的肉、皮悬浮特性，防止皮肉沉降。使用时，将本品加入30倍饮用水，搅拌溶化，加热至75-85℃，搅拌熟化5-10分钟，然后加入熬制好的皮胶液（或明胶液）中，搅拌混合均匀，注入模具（或包装），冷却凝固即可。添加量：1.0%)