厨房隔油装置若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗,则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设***较高。厨房隔油装置中的功能要看清楚餐饮油水分离器设备本身所具有的功能，它们的区别，有的设备不需要动力就可以工作，而有些设备，是自动进行工作的，前者需要分配人员进行设备维护，后者则节省人力。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。厨房隔油装置一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。厨房隔油装置（不锈钢隔油池）可直接安装在含油污水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器的进口即可，与其他设备可用管道连接。底部的排污管线与污泥脱水装置连通，如未配污泥脱水装置可直接排入排污管。特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。无动力箱式油水分离器安装时必须调整器水平位置，不得有误差。厨房隔油装置能有效地分离液体中的悬浮颗粒、油及其他脂肪类。通过在水中释放微气泡，悬浮在液体中的颗粒物会附着在气泡上，随着微气泡的上升而上浮。厨房隔油装置若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗,则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多。悬浮物被带到液体表面后通过刮渣系统刮除。污水经泵提升后的污水进入气浮的药剂反应区，气浮溶气水采用气浮产水作为溶气水水源，气浮产水经泵提升后进入气水反应罐，同时空压机气源进入到气水反应罐，气水经反应罐内填料充分混合反应，产生大量微气泡，经溶气释放器进入混合区。厨房隔油装置溶气水与污水充分接触，使絮凝体粘附在细微气泡上，然后进入气浮区。絮凝体在气浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下层的清水经集水器流至清水池后，一部分回流作溶气使用，剩余清水通过溢流口流出。气浮池水面上的浮渣积聚到一定厚度以后，由刮渣器刮入气浮机污泥池后排出。厨房隔油装置中隔油池的构建：隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。在寒冷地区还可配有自动加热功能，在低温状态下防止油脂凝固，智能控制，从各个方面提高了油脂、固体污物的分离效率，有利于浮油、固体污物的收集于利用。应用范围：可广泛用于造纸、印染、屠宰、化工、炼油、制药、食品、***、淀粉等各行业的工业污水处理。厨房隔油装置的内部防腐：厨房隔油装置是用普通的钢材做的，如果不喷涂，就很快就会被腐蚀，因为原始油里面有硫，有水等，而且温度比较高，又有流动，冲击加上腐蚀，一般涂料不行，如果用不锈钢做，成本太高。耐高温高分子复合材料的应用技术则十分特别，一般情况下1个小时喷涂完毕，形成顶0.4mm，其他中上到底部1.4mm(55密尔)，一气呵成。如果定期疏通下水管道又需一定费用，提高了经营成本，因此成为不少商家困惑的问题。涂料的厚度，可以使其更耐磨，其他涂料喷到这个厚度，要2-3层，甚至更多，要喷涂5天以上。这不仅仅是个施工效率问题，也是质量问题，也是寿命问题。厨房隔油装置安装方式西安宝泉水处理设备有限公司：1、地下埋设型条件：有地下埋设空间。位置：尽量设在排水支管始端（污染源头）。特点：不占使用空间，不影响行走和运输。2、吊装型条件：在二楼和二楼以上，使用，使用地面预留安装孔。位置：尽量安排在排水水平支管始终（污染源头）。特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。3、地面放置型条件：无地下埋设空间，而有地面放置部位。位置：在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。)