
饮料双层巴氏杀菌流水线专卖常用指南
巴氏杀菌机的功能介绍1.设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合***食品生产安全标准。2.设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。饮料双层巴氏杀菌流水线专卖巴氏杀菌机的工作原理雪菜杀菌机梅菜杀菌机,酱腌菜雪菜杀菌机,果酱巴氏杀菌机采用高压喷淋,蒸汽加热将水温升高至设定温度,通过高压喷淋,将加热好的热水喷淋到包装好的罐头包装上,工人将罐头摆到输送带上,随着输送带的输送,一般20分钟就可以实现杀菌,要在输送带上能走20分钟,设备控制好输送带走的速度,以及设备需要足够的长度,此款设备于国内同行业水平,早价成本高,杀菌效果好,是罐头企业的优选设备。饮料双层巴氏杀菌流水线专卖巴氏杀菌法主要有哪几种当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些***多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌即可,温度太高反而会有较多的营养损失。饮料双层巴氏杀菌流水线专卖)