三是严格标准。针对本次学校食堂升级改造工程，该县制定了严格的设计标准，该县科教局要求各校务必按照统一标准***实施。各校在实施中要严格按程序进行报批招标、采购，严把质量关，确保实施后学校食堂餐厅设施设备***、环境整洁、管理。四是注重实效。为确保各校在改造过程中标准不降低，进度不落后，实施无顾虑，该县财政将筹措的481万元以直通车形式直接拨付到47所学校账户。目前，柞水食堂设施设备进行大换装基本完成，据不完全统计，各校今年购置灶、电灶、消毒柜、馒头机、切菜机、保温售饭车、餐桌餐凳等设施设备达1000余件套，各校了不符合环保卫生标准烧柴、煤的土灶、砖混灶，更换了陈旧的灶具设施，学校食堂设施设备焕然一新，各校食堂窗明几净，学生就餐条件大大改善，学校面貌焕然一新。不锈钢保温展示柜1、耐热钢化玻璃罩，透shi性强，可多方位展示食物，既美观又耐用。2、保温型设计，可长时间保持食物新鲜美味的口感。3、高xiao能保温设计，可使食物均匀受热，并节省电力4、全机采用红外线保温灯，增强展示效果，起到杀jun的作用，保持食物的卫生本公司秉承“以质量求生存，以服务求发展”的理念，以完善的售前、售中、***服务，为大家营造一个舒适的购物环境。让大家放心购物，购物后无后顾之忧。设备配置的计算方式及抽风的计算方式厨房设备的计算依据餐厅计划就餐人数为标准，再根据部分设备供应人数，如炒炉烘60人，蒸炉供80人，蒸柜代300人，大锅炉代150人，以此来确定基本设备，再配上设备，如矮仔炉、煲仔炉等，然后根据炉的长度配置荷台和附荷台。有些设备在一定就餐人数下区别不大，如：烧腊设备、案板台、搅拌机等。设计者根据人数、场地灵活布置，既要尽可能满足需要，又要为***者考虑减少费用。)