压面机工作原理邢台晨阳机械厂为您介绍：压面机工作原理：将定量面团放在下输送带上，开动机器，自动输送到轧辊间，面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送、喂入，转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调，用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。压面机的使用和维护压面机的使用和维护1、检查电源电压是否与本压面机使用电压想符，检查电线头是否牢固，接地是否良好。2、开机时把插头插入电源插座，按开关即可。3、使用前应先检查机器，清除机内污物，在压面辊及切面刀端加适量食用油，齿轮及轴承应定期加固体润滑油（黄油）。4、切面刀由一对对滚式切面棍组成，随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm,用户可按需要选购其它规格的切面刀。5、压面操作：拆下对滚式切面刀。开机，把和好的面团放至送料板引入压面辊之间，由厚至薄，反复压制。6、切面的操作：按面条所需厚度调节压面辊间隙，装上对滚式切面刀，开机，把面坯引入切面装置，即可切成面条。7、压面时如发现压出的面块局部有弯曲，表面有不平滑现象。压面机操作规范压面机操作规范1、操作程序：1)检查电源是否关闭。2)确认后，检查压面机是否正常，并按需要调节压面间隙。3)开启电源，压面机开始运行。4)运转正常后，在压面机下料斗上撒少许干粉。5)一手在上面将调好的面料慢慢送往压面，一手在下面接压出的面料。2、注意事项：1)慎防漏电，如有漏电、跳闸现象立即关闭电源，报告主管处理2)操作中要注意送面与接面过程中手与机的距离，慎防压伤。3)注意防止压好的面料掉落地上，必须放接收盘接收面料。)