生理生化中l枢神l经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖上升到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。葡萄糖在***上主要用作注了射l用营养剂（葡萄糖注l射液）。食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。用氧化、还原、降解、加成等方法,到1891年,他确定了D一系列已醛糖所有成员的构型。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、******工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成***C（抗坏血酸）。D-葡萄糖其编号的手性C原子上的-OH在右边。有开链结构和环形结构，有α-及β-异构体。以游离态存在于葡萄、蜂蜜、甜水果、动物的血液、脊髓液和淋巴l液等中，又作为多糖的组分及糖甙的形式广存于自然界中。由淀粉水解而得。物理性质白色结晶性粉末。相对密度1.544(25℃)。α-D葡萄糖的熔点146℃，[α]D20为113.4°，β-D-葡萄糖的熔点148～150℃，[α]D20为19.2°。把两者溶液放置时，其[α]D20***后都为52.5°。正常人在进食米、面主食或服葡萄糖后，几乎全被肠道吸收，使血糖升高，刺激胰岛素分泌、肝糖元合成增加，分解受***，肝糖输出减少，体内***对葡萄糖利用增加，因此饭后高血l糖不超过10。溶于水，微溶于乙醇，甜度约为蔗糖的70%。葡萄糖治l疗***：适应***：肩l周炎临床表现：肩关节周围隐痛或剧痛，肩关节运动明显受限。氨基葡萄糖作用机理：氨基葡萄糖通过促进蛋白多糖和胶原纤维的合成，对肌腱、韧带、滑膜、滑囊等软***进行修复，催生关节及滑囊滑液，解除关节软***粘连，使肩关节活动功能得以***。服用指南：一般患者建议服用氨基葡萄糖片1～2个月左右。)