热干面做法：用料：热干面150g花生酱芝麻酱麻油酸豆角（配菜由个人口味决定）辣椒油葱花蒜水盐步骤：1.准备好调料2.面条选择“热干面”3.准备好配菜4.将花生酱和芝麻酱、麻油、少量盐，根据喜好添加酸菜、黄豆酱、辣椒油，按一定方向调匀，直至糊状5.将热干面放置于开水之中煮熟6.捞出面条，控水冷却7.浇上之前准备好的佐料8.叫上配菜搅拌即可根据以上步骤，一碗简单美味的热干面就做成啦~热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，黄石热干面，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。首先面要掸的好，那种胖胖的碱面在武汉的很多菜场都有卖的，也便宜，热干面培训，买回去以后先用大锅烧水，水开后把面丢进去，数个一二三就可以捞起来了，不能煮太软，不然没法吃。把捞出来的面摊在案子上，用电扇对着面死吹，一边吹一边往面上淋油一边用长长的工具挑拌，家里肯定没有那么长的像是炸油条用的那种筷子，热干面代理，这个偶就不管了，反正到***后的目地是要把每一根面上都沾上油，面要坚韧有咬劲却还不能是生的。这是很需要技巧的，调料再好吃，面的口感不对也会失去热干面的风格。当然，这有些夸张。对于外地人而言，说道热干面，可能第1时间就去武汉的户部巷之类的店。这类店分量少。我小时候吃的都是那种大海碗，面条也能在碗里伸展开来。另外，热干面加盟费，这类店味道通常也就那样。什么叫也就那样呢？对于吃着热干面长大的湖北伢来说，印象中，真正好吃的热干面，都是离家***近的热干面加盟店。当我吃过不同家的热干面后，我发现每一家的味道都有些细微的不同，所以说这就是热干面这种食物神奇的地方之一。就我个人而言，我是无比热爱热干面的。每次回家后第1件事，就是去吃一碗热干面。黄白的面，或黑或褐的酱，青嫩的小葱。黄红的萝卜丁，还有酸豆角，再淋一点醋。再来一个卤蛋，一个面窝，一碗蛋酒。简直完1美。黄石热干面-品汇祥餐饮-热干面加盟费由湖北品汇祥餐饮管理有限公司提供。湖北品汇祥餐饮管理有限公司（）是一家从事“餐饮管理,餐饮策划及咨询,企业形象策划,市场营销策划”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“品汇祥,汉马哥牛骨面”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使品汇祥在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)