干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗。金和味农产品为大家介绍：红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此蕞好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。金和味食品——味道就是美！银耳红枣汤——汤用苹果、红枣和银耳一起煲，不仅营养丰富，味道甜美，还能润肤养颜，特别适合爱美的女性哦！金和味农产品为大家介绍银耳红枣汤的做法：1.首先将银耳泡入清水两个小时，然后去蒂切成块。2.去好皮的苹果去核切块。3.锅中倒入小半锅清水，放入银耳，洗净的红枣，盖上锅盖，小火煲一个小时。4.再下入苹果，加盖，继续煲二十分钟，最后加适量冰糖，搅拌均匀，再煮五分钟入味，就可以享用了。江山市金味农产品有限公司经销批发的坚果炒货、南北干货、土特产、食用农产品以及花茶畅销消费者市场，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。产品品种齐全、价格合理。红枣的好处——减少老人斑红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。)