详细介绍：1、采用***的电磁加热机芯技术，智能化电脑控制，结构和工艺精湛简洁模块化2、独特的高科技商用电磁炉维修技术，人性化功能更完善;3、采用技术***的德国IGBT模块设计;4、双重防辐射外壳屏蔽设计;5、自动出水功能，更显人性智能化;6、18重安全保护设置，性能更安全可靠;7、超静音灶具设计，安静的环境让人心情舒畅;8、磁感开关，经久耐用，输出功率可以灵活调节;9、有过热保护，防止烧干锅，安全更省心，更省电;10、加热点集中，灶面周围不发热，不会升高室温;南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高性价比的厨具产品和贴心的用户服务。电磁大锅灶优势和工作原理在市场中出售的大锅灶,并不是单一的种类,比如电磁大锅灶、蒸汽大锅灶等等,各自有着各自的优势和特征,运行的价值和特征,也是存在许多区别.今天我们一起来走进电磁大锅灶,对它的优势和工作原理,都了解起来,从称呼中我们能够熟悉,这是一种采用电磁感应的原理,运行的一种设备.电磁大锅灶运行和工作更加的安全,降低明火的***,没有明火,同时也就不会出现燃烧.灶具本身是不会发热的,也没有能够污染环境和空气质量的浑浊气体制造,降低发生安全隐患,也能够防止发生不必要的火灾等弊端.电磁大锅灶代替传统的加热方式,是比较全新的加热方式,它的出现给我们生活提供许多帮助,是酒店、饭店都会采用的一种全新产品.电磁大锅灶非常的环境和节能,对环境没有污染,也降低清洁的难度,是未来市场发展和使用的方向,电磁大锅灶操作非常简单.红外线静音燃气大锅灶优点一、费用低廉。红外线静音燃气大锅灶每小时***耗气量4立方米;，按2.5元-3.5元的燃气价格计算，每小时仅耗费10-14元。而普通燃气大锅灶约为每小时15-25元，电磁大锅灶约为每小时20-30元。优点二、不怕停电。红外线静音燃气大锅灶采用无鼓风机设计，不怕停电。液态导热锅大锅灶采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，液态导热锅具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。)