厂家******提供熟食柜：适用于鸭脖/卤菜/寿司/蔬菜/水果/鲜肉，尺寸、款式、颜色接收来图订做！产品特点：1.开放式展示：时尚，方便，简约，保鲜，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果；2.全部采用优质板材，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀，增加了柜体的使用寿命，易清洗，不污染食品，制作精良，外形美观；3.微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干；4.全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果；5.微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更.夏季超市熟食柜温度设置多少合理夏季是超市冷藏柜、超市熟食柜使用峰季节，这时期，冷藏柜、熟食柜以及各类岛柜、冰箱、熟食冷藏柜等冷柜耗电也逐渐达到峰。作为超市商，该怎样设置冷藏柜、熟食柜等冷柜更为合理呢？制冷建议，夏季冷柜工作环境温度，即工况温度时，熟食柜箱内温度每下落1度都很艰难，经过箱体保温层和门封冷量流失也会加速，这样会呈现开机工夫很长而停机工夫却很短。这样会招致压机在温下长工夫运转，加重了活塞与气缸磨损，电机线圈漆包线绝缘功能也会因温而下降，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。因此可在中午温时，将冷藏展示柜温度调节档调节2到3档运用，这样即节省了电能，又减少了压缩机磨损，无形中延长了运行使用寿命。第二，酱猪排原料:鲜猪排骨1000克***1***3克花椒6克天竺葵2块八角1块酱油400克高汤1000毫升葱段50克姜块50克盐20克糖20毫升制造方法:1.用清水洗净新鲜排骨。2.用刀子将排骨沿接缝切成条状。3.将排骨放入沸水中焯一下，然后取出，用清水洗净。4.向酱桶中加入高汤和水，加入酱油和配料(八角、***、花椒、天竺葵、***)、糖色、洋葱段、姜片和盐，煮10分钟。5.将排骨放入酱桶中，用大火煮沸，再用小火煨。6.煮沸40分钟，直至完成，取出并冷却。)